島根県のプライドフィッシュ「のどぐろ」の加工品メーカーとして2006年に創業。創業時からの定番品である干物、産地ならではの奇想天外な発想で開発をした缶詰は、幅広い顧客から愛されているご当地品になります。

島根のどぐろ缶詰セット

3,456円(税込)
内容量:
のどぐろ水煮、のどぐろ醤油煮、のどぐろ味噌煮、各180g・3缶
保存方法:
常温
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シーライフ

おつまみや料理にも使えるご当地ならではの高級缶詰

やや小ぶりなノドグロを醤油と味噌でじっくりと煮詰めた缶詰です。ご飯のお供やお酒のあてにそのまま食べても良いですし、お茶漬けの具材にするのおススメです。ノドグロのふわっとした上質な白身が醤油や味噌と絡まることで旨味が増し、食欲をそそります。

贈り物や手土産にも喜ばれる専用化粧箱入り

常温で日持ちがする缶詰は自宅用だけでなく、贈り物や手土産にも大変喜ばれます。可愛らしいイラスト入りの綺麗な白色の箱は、様々な場面でご活用頂けます。

生産者の声

島根県が誇る高級魚ノドグロを全国の食卓へ届けたい

島根県最大の港町である浜田市で父親が創業した水産加工会社の跡継ぎとして、”魚離れという”困難な状況に立ち向かいながら日々奮闘しています。自分たちが自信を持っておススメするノドグロを是非沢山の方に味わっていただきたいです。

商品情報ITEM INFORMATION

原材料1:
◆のどぐろ(アカムツ)(日本海産)、食塩、砂糖 ◆のどぐろ(アカムツ)(日本海産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、でん粉、食塩 / 調味料(アミノ酸) ◆のどぐろ(アカムツ)(日本海産)、味噌(大豆を含む)、砂糖、味醂、食塩、でん粉 / 調味料(アミノ酸)
栄養成分表示1:
◆水煮:エネルギー:156kcal、たんぱく質:18.3g、脂質:9.1g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.33g ◆醤油煮:エネルギー:173kcal、たんぱく質:19.2g、脂質:9.2g、炭水化物3.3g、食塩相当量1.56g ◆味噌煮:エネルギー:132kcal、たんぱく質:14.6g、脂質:6.3g、炭水化物4.1g、食塩相当量1.91g