岡山県の郷土料理として広く知られるママカリの酢漬けに、久米南町名産の柚子が香る一品。
あまりの旨さに食がすすみ、つい食べすぎて隣家から飯(まま)を借りてまで食べられたという話が
「ままかり」の名の由来と言われています。
岡山県の郷土料理として広く知られるママカリの酢漬けに、久米南町名産の柚子が香る一品です。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1:
- ままかり(タイ産)、柚子皮、砂糖、食塩、米発酵調味料/ソルビット、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、保存料(ソルビン酸K)
- 栄養成分表示1:
- 栄養成分表示(100gあたり):熱量185kcal、たんぱく質18.8g、脂質5.4g、炭水化物15.3g、食塩相当量4.2g この表示値は目安です。