ギフト対応・手さげ封入可
岡山県倉敷市下津井の特産品の真だこを使った信和の大人気商品「やわらか真だこ」が再入荷!

味付けやわらか真だこ(70g)

1,080円(税込)
内容量:
味付けやわらか真だこ・70g
賞味期限:
製造日より150日
保存方法:
常温常温で保存
原材料名・成分などの詳しい商品情報はこちら
信和

地元で絶大な人気を誇る絶品おつまみ

岡山県倉敷市下津井の特産品の真だこを使った信和の大人気商品「やわらか真だこ」。
一口サイズの個包装入り。程よい甘辛さがおつまみにピッタリ。やみつきになる逸品!

北前船が行き交い、
廻船問屋が栄えた下津井の街。

信和のある下津井は、瀬戸大橋のたもとに位置し、江戸時代から明治時代にかけて、北前船の寄港地として栄えた港町。
「風待ち、潮待ち」の天然の良港で、多いときには 24 軒もの廻船問屋が軒を連ねていました。
港近くには、当時の様子をうかがい知ることのできる複合施設「むかし下津井回船問屋」があり、昔ながらの廻船問屋の建物が見事に復元されています。
また瀬戸内海有数の漁港でもある下津井漁港では毎年 11~12 月になると、下津井の冬の風物詩である「干しタコ」が足をいっぱいに広げ、寒風にたなびく様子を見ることもできます。

生産者の声

1年を通じて、おいしい真だこを召し上がっていただきたい。

有限会社信和 代表
篠原 義彦さん

「倉敷下津井真だこ一夜干し」が誕生したのは、約 8 年前。下津井の街では、毎日のように食卓にあがる食材であるたこを、もっとたくさんの方に食べてもらいたいと思い、商品化を決めました。
この地域に伝わる保存食「干だこ(ひだこ)」に加工しようかとも考えましたが、たこの身が固くあまり一般向きではありません。
その点、こちらの商品は下津井のたこ本来のおいしさを存分に味わってもらえるのはもちろん、調理が簡単で使い方もバラエティー豊かです。
もし新しい食べ方を見つけたら、ぜひ教えていただきたいです。

商品情報ITEM INFORMATION

原材料1:
真だこ(岡山県産)、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醤油、食塩、米発酵調味料/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ミョウバン、(一部に大豆を含む)
栄養成分表示1:
(100gあたり)エネルギー:109kcal、炭水化物:8.3g、たんぱく質:16.4、食塩相当量:0.7g、脂質:0.7g この表示値は目安です