岡山県ご当地グルメ「津山ホルモンうどん」
岡山県北部では古くから畜産業が盛んで、肉食が禁止されていた時代にも「養生喰い」として食されていました。日常的に新鮮なホルモンが手に入る、そんな文化の中から生まれた津山ホルモンうどん。
津山ホルモンうどんが手軽にご自宅で作れます
甘辛いタレは焼肉のタレにもご利用頂いている定番タレです。モチモチのうどんに染み込んだタレとホルモン・野菜の甘みと相性が抜群です。そんな津山ホルモンうどんがお手軽に自宅でお召し上がりになれる商品です。
生産者の声
美味しく安全な食文化を提案し、お客様と共に喜びを共有できる「美味しい物業」を目指す
石井食品㈱は1963年(昭和38年)に岡山県美咲町で創業し、【美味しく安全な食文化を提案し、お客様と共に喜びを共有できる「美味しい物業」を目指す】ことを理念に、食肉のプロ集団として岡山県を中心に食肉卸・食肉加工・たれ製造・販売を行う会社です。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- ゆでうどん【小麦粉(国産)、食塩／pH調整剤】、牛内臓肉(国産)、たれ【醤油(国内製造)、味噌、砂糖、味醂、還元水あめ、にんにく、生姜、ごま油、ごま、唐辛子、胡椒、醸造酢／酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)】、(一部に小麦･大豆･牛肉･ごま･ゼラチンを含む)
- 栄養成分表示1：
- ［1食あたり] エネルギー478kcal、たんぱく質21g、脂質20g、炭水化物81g、食塩相当量6.2g （推定値)
- その他：
- 【内容量】
手打ち式冷凍うどん250g×2、国産牛ホルモン100g×2、ホルモンうどんたれ100g
【注意事項】
うどん工場ではそば・卵を含む製品を製造しています。
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。