岡山県産SPF豚ピーチポークとんトン豚のロースを使用
♂デュロック×♀交配種（♂大ヨークシャー×♀ランドレース)の三元交配種で、きめが細かく非常にやわらかい肉質で、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉です。そんなピーチポークはしゃぶしゃぶにピッタリです。
岡山県久米南町産ゆず果汁を使用
岡山県久米南町産ゆず果汁を使用した「塩ぽん酢」がさらに旨味を引き立てます。
生産者の声
美味しく安全な食文化を提案し、お客様と共に喜びを共有できる「美味しい物業」を目指す
石井食品㈱は1963年(昭和38年)に岡山県美咲町で創業し、【美味しく安全な食文化を提案し、お客様と共に喜びを共有できる「美味しい物業」を目指す】ことを理念に、食肉のプロ集団として岡山県を中心に食肉卸・食肉加工・たれ製造・販売を行う会社です。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 豚ロース(岡山県)、塩ぽん酢【みりん(国内製造)、ゆず果汁(岡山県）、ワイン、醸造酢、食塩、こんぶエキス調味料、かつおぶしエキス、砂糖／酒精、調味料(アミノ酸等)】、（一部に小麦･大豆･豚肉を含む）
- 栄養成分表示1：
- ［1食(豚ﾛｰｽ100g、ぽん酢66g)あたり] エネルギー313kcal、たんぱく質20g、脂質19g、炭水化物11g、食塩相当量4.8g （推定値)
- その他：
- 【注意事項】
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。