
伝統の技を凝縮
数の子、田作り、叩き牛蒡など基本のおせち料理をはじめ、鮑に海老、下鴨茶寮ならではの合鴨ロース、ローストビーフと粉しょうゆ、飛竜頭、京都らしい西京焼き、湯葉巻など料亭の技と心づかいを宿した色とりどりの縁起物が福を重ねる重箱にバランスよく並びます。
◇急速冷凍の特徴◇
鮮度・美味しさを保つため、調理、盛り付け後に急速冷凍を使用しています。
食材の細胞を破壊しない為、冷蔵おせちと遜色のない食感でお楽しみいただけます。


口福のニ段重
これから始まる一年の幸せを願って過ごすひとときに寄り添う、和の二段重。
縁起のよい厳選した食材を2、3名で愉しんでいただける、丁度よいボリュームに仕立てております。
大切な人と幸せを分かち合う瞬間に、下鴨茶寮のおせちが彩りを添えてくれますように。
販売期間:10月18日(水)10:00~12月10日(日)
お届け日:12月30日(土)
※売り切れ次第終了となります。

生産者の声
料亭の味をご家庭で
創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた看板。 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。 京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、 世界中に発信していくことを信条としています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1:
- 栗きんとん(さつま芋、砂糖、栗、水飴、寒天)(国内製造)、鱈の旨煮、叩き牛蒡、合鴨くんせい、くるみ飴煮、ローストビーフ、海老の旨煮、黒豆甘露煮、紅白蒲鉾、求肥巻(カレイ、龍皮昆布、醸造酢、その他)、飛龍頭煮、味付数の子、椎茸旨煮、田作り(片口いわし、水飴、砂糖、その他)、カラスカレイ西京焼、紅白なます(大根、醸造酢、砂糖、人参、その他)、湯葉巻煮、鮑旨煮、栗甘露煮、金柑蜜煮、千代結び蒲鉾、身巻鮭真丈(いか、紅鮭、醸造酢、その他)、松笠烏賊雲丹焼、渋皮栗、姫くわい、若桃シロップ漬、梅人参、三度豆、粉しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E、亜硫酸塩、エリソルビン酸Na、EDTA-Ca・Na)、酸味料、着色料(クチナシ、カロチノイド、赤106、赤3)、保存料(ポリリジン、ソルビン酸、しらこ)、糊料(増粘多糖類、加工デンプン)、ソルビット、pH調整剤、リン酸塩(Na)、トレハロース、香料、
- 原材料2:
- 加工デンプン、酢酸Na、グリシン、漂白剤(亜硫酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、焼成Ca、酒精、ミョウバン、甘味料(キシロース)、乳化剤、V.B1、環状オリゴ糖、くん液、(一部にえび・くるみ・小麦・卵・乳成分・あわび・いか・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・豚肉・もも・やまいも・ゼラチンを含む)
※今後、原料事情により変更が生じる可能性があります。
- 栄養成分表示1:
- 1包装あたり:エネルギー1867kcal たんぱく質98.8g 脂質60.3g 炭水化物232.2g 食塩相当量14.7g(推定値)
- その他:
- 【保存方法】
1. 冷凍庫(-18℃)で保存した場合は、賞味期限は2024年1月31日までとなります。
2. 解凍後は、冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
3. 解凍後は、冷蔵庫内(5℃~10℃前後)にて保管してください。
4. 解凍後は、お早めにお召し上がりください。
【返品・交換・返金について】
お支払方法はクレジットカード払いのみとさせていただきます。クレジットカードの決済日はご注文日となります。大変申し訳ございませんが、商品の性質上、返品・交換はお受けできません。ご入金後のお取消しにつきましては、ご返金いたしかねますので、ご注意願います。