お歳暮2023
晴れやかな日の酒席を彩る、料亭の技をひと箱に。※送料込み商品

[のまえ]酒肴おせち 一段(2人前)

20,736円(税込)
内容量:
2人前
賞味期限:
冷凍2024/1/31
保存方法:
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下鴨茶寮

晴れやかな日の酒席を彩る。

下鴨茶寮が銀座を舞台に展開する「日本酒バル のまえ」がご提案する、華やかなお酒の席に愉しんでいただきたい、新・料亭おせち。

洗練された肴と日本酒のマリアージュを提案する「のまえ」らしく、きんぴらまぐろや若桃のシロップ漬など、新春の酒席を引き立てる逸品をご用意しました。

料亭の技をひと箱に。

最新の急速冷凍技術を使用し、素材の色鮮やかさや歯ごたえをそのまま閉じ込めた冷凍おせちです。

料亭の技に、現代の美食の遊び心を加えた酒肴おせちで、いつもと一味違う年初めはいかがでしょうか。



販売期間:10月18日(水)10:00~12月10日(日)
お届け日:12月30日(土)


※売り切れ次第終了となります。

生産者の声

日本酒バル のまえ
by shimogamo saryo

日本のゆたかな山、海、川、畑。そこから生みだされる、さまざまな食材、酒、器。日本の“つくり手”たちは、伝統と革新を融合させてどんどん進化しています。

“つくり手”と“料理人”とがコラボレーションし、料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と晴れやかな日本の酒のマリアージュをご提案するのが「日本酒バル のまえ」です。
創業1856年の料亭 下鴨茶寮が、いまの日本と真っ向から向き合い、世界がクロスする銀座の交差点で打ち出す新境地。
深く、面白く、美味なる味覚を、世界へ。
銀座 下鴨茶寮のまえ、暖簾の先で。

商品情報ITEM INFORMATION

原材料1:
海老の旨煮(国内製造)、合鴨くんせい、〆さば、かに土佐漬、鮭柚庵焼(銀鮭、醤油、みりん、その他)、いくら醤油漬、紅白蒲鉾、牛しぐれ煮、きんぴらまぐろ、黒豆甘露煮、味付数の子、焼帆立、鮑旨煮、くるみ飴煮、松笠烏賊雲丹焼、姫くわい、若桃シロップ漬、田作り(片口いわし、水飴、砂糖、その他)、梅人参、身巻鮭真丈(いか、紅鮭、醸造酢、その他)/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド、クチナシ、赤106)、酸味料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩、エリソルビン酸Na、V.E)、糊料(増粘多糖類、加工デンプン)、ソルビット、リン酸塩(Na)、保存料(ポリリジン、しらこ)、甘味料(ステビア、甘草)、pH調整剤、酒精、香料、発色剤(亜硝酸Na)、加工デンプン、環状オリゴ糖、トレハロース、グリシン、酢酸Na、くん液、(一部にえび・かに・くるみ・小麦・乳成分・あわび・いか・いくら・牛肉・さけ・さば・大豆・もも・りんごを含む)
原材料2:
※今後、原料事情により変更が生じる可能性があります。
栄養成分表示1:
栄養成分表示(1包装当たり) エネルギー1284kcal たんぱく質109.5g 脂質57.2g 炭水化物79.5g 食塩相当量10.5g (推定値)
その他:
【保存方法】
1. 冷凍庫(-18℃)で保存した場合は、賞味期限は2024年1月31日までとなります。
2. 解凍後は、冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
3. 解凍後は、冷蔵庫内(5℃~10℃前後)にて保管してください。
4. 解凍後は、お早めにお召し上がりください。
【返品・交換・返金について】
お支払方法はクレジットカード払いのみとさせていただきます。クレジットカードの決済日はご注文日となります。大変申し訳ございませんが、商品の性質上、返品・交換はお受けできません。ご入金後のお取消しにつきましては、ご返金いたしかねますので、ご注意願います。