お歳暮2023
京をイメージする食材を使用したメニューを盛り込むとともに、丁寧に時間を掛けオリジナルの味で作られた「金平糖」などの、この監修ならではの食材が盛り込まれた、おごそか且つ気品高いお節です。※送料込み商品

【京都御苑恭賀・国民公園協会安部総料理長】監修おせち 和の三段重(3~4人前)

21,708円(税込)
内容量:
3~4人前
賞味期限:
2024年1月31日(冷凍)
保存方法:
冷蔵庫の冷凍箇所(-18℃以下)で保管ください
獲得WESTERポイント:
197ポイント
個別送料:
¥0
原材料名・成分などの詳しい商品情報はこちら
JALUX

お節の伝統メニューをはじめ、現代風にアレンジされたメニューをたっぷりと三段のお重に詰め込みました。一般財団法人国民公園協会京都御苑は、本商品で得られた監修料を、京都御苑の環境保全や公園整備等に役立てております。

<一の重>
カラスガレイ西京焼3切、たたき牛蒡40g、一口昆布巻3個、そら豆2個、万願寺唐辛子と揚げ煮30g、田作り1個、紅白なます(熟酢仕立て)30g、いくら醤油漬5g、ばい貝旨煮3個、有頭海老4尾、金柑甘露煮1個、さより三色巻4切、林檎きんとん60g、渋皮栗甘露煮1個、蒲鉾(白)2切、蒲鉾(紅)2切、蛸旨煮3切
<二の重>
合鴨燻製串3本、牛しぐれ笹包み3個、花餅(白)1個、花餅(紅)1個、鶏木の芽味噌焼3個、皇薫蜜と熟酢の金平糖20g、真だら子旨煮25g、松葉梅1本、湯葉有馬煮20g、黒豆煮30g、伊達巻4切、つぶ貝黄金和え30g、味付数の子3本、壬生菜と揚げの煮物20g、かに爪3本、若桃甘露煮1個
<三の重>
筍木の芽和え35g、焼帆立3個、わかめ20g、ハマグリ3個、九条葱玉子焼4切、松前漬30g、あわび旨煮2個、かに錦糸巻4切、羊羹(赤)2切、羊羹(緑)2切、椎茸旨煮3枚、飛龍頭2個、南瓜(松)2個、なごみ巻(海老)2切、なごみ巻(ほうれん草)2切、焼穂付筍3切、きぬさや2枚、松麩1個、梅麩1個、計52品

オリジナル取箸1膳付

京をイメージする食材の使用したメニューを(万願寺唐辛子・九条ネギ・壬生菜・)盛り込むとともに、監修先の国民公園協会皇居外苑の地で採蜜した「皇薫蜜」と貯蔵熟成させた「熟酢(うれす)」を使用したオリジナルの味で作られた「金平糖」など本商品ならではの食材が盛りこまれています。


■販売期間:10月18日(水)10:00~12月14日(木)
■お届け日:12月29日(金)または30日(土) ※お選びいただくことはできません

※お届け日は、「ご注文方法の指定」の後の「ご注文の確認画面」でご確認いただけます。
※売り切れ次第終了となります。

商品情報ITEM INFORMATION

原材料1:
原材料はこちらのリンクからご覧ください。(https://bo-dwmallwestjrcojp.ecbeing.biz/PDF/kyoutogoen.pdf
栄養成分表示1:
(1セット当たり)熱量:2,185kcal、たんぱく質:156.0g、脂質:55.8g、炭水化物:264.7g、食塩相当量:19.0g
その他:
◆おいしくお召し上がりいただくための保管・解凍の仕方◆
■おせち料理がお手元に届きましたら箱から取り出し、解凍するまでは冷凍庫に入れて保管してください。
①解凍方法:おせち料理は1段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。
*解凍後、お召し上がりの前に冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で約1時間おいていただきますと一層美味しく召し上がれます。
②解凍後のおせち料理は、冷蔵庫内(10℃以下)で保管してください。また、一度解凍したおせち料理は、再凍結しないでください。
③解凍したおせち料理は、お早めにお召し上がりください。
◆返品・交換・返金について◆
クレジットカード払いのみとさせていただきます(決済日はご注文日となります)。商品の性質上、返品・交換はお受けできません。ご入金後のお取消しにつきましては、ご返金いたしかねますので、ご注意願います。