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”潤うような口中感”が魅力

一本義 シボリタテ新米新酒 720ml

1,207円(税込)
内容量:
720ml
賞味期限:
賞味期限はありませんが、製造日から半年を目安にお早めにお召し上がり下さい。
保存方法:
要冷蔵
獲得WESTERポイント:
10ポイント
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カニや鍋など冬の味覚と相性が良い1本

秋になって収穫されたばかりの新米を使って醸す、その年最初の一本義新酒。
“潤うような口中感”が魅力の「越の雫」(奥越前固有の酒米品種)で醸しました。
搾りたての爽やかな香り、麹から生まれる自然の甘味と旨味。
日本酒を知らなかった人が日本酒好きになる、シボリタテにはそんな魅力があるようです。

生産者の声

一本義 一本義久保本店

福井の辛口酒といえば「一本義」といわれるほど、福井県下一円で愛飲されてきた老舗酒蔵。
所在地・勝山市がある奥越前オリジナルの酒米「越の雫」、そして当地の湿潤厳冬という風土によってしか生み出せない、特別な口中感を追求している。
「越の雫」から生まれる辛口酒は、越前カニなど塩味食が好相性。

商品情報ITEM INFORMATION

原材料1:
米、米こうじ
ともに(福井県産越の雫)
その他:
【アルコール度数】17度
【精米歩合】70%