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| フランスでは菓子職人の守護聖人とされているサン・ミシェル(大天使ミカエル)を記念する祝日が9月29日であることにちなみ、三重県洋菓子協会が2002年に制定しました。 |
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「がんね栗(岸根栗)」は、生産量が少なく、限られた地域でのみ消費されてきた希少な品種です。通常の栗の1.5~2倍もの大きさを誇り、和栗の元祖ともいわれています。 大粒でつややかな実は、甘みが強く貯蔵性にも優れ、料理にも最適です。農林水産省の優良品種、JA山口ブランドにも認定された、その甘みとまろやかな肉質をご堪能ください。 |
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| 山口県岩国市エリアで、岩国市特産の希少品種「岸根栗」の生産・加工を手掛ける(株)がんね栗の里が作った栗は、和栗最大級で深い甘味を誇る。 煌は、びっしり敷き詰めた渋皮煮と和三盆やラム酒の上品な風味が特徴。 |
| ※クーポンは「パウンドケーキ 岩国がんね栗 輝-ki-」「パウンドケーキ 岩国がんね栗 華-ka-」にもお使いいただけます。 |
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| “和栗最大級”山口県岩国市の特産品「がんね栗」を贅沢に刻み、ふんわりと焼き上げた生地で巻き上げました。 |
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旬の栗のお菓子から、瀬戸内海のあたたかな気候で育ったフルーツをふんだんに使ったお菓子まで、西日本各地それぞれの気候や文化のなかで育まれた洋菓子がDISCOVER WEST mall には盛りだくさん! 旅で出会ったあの味から、お家で楽しみたいはじめての味まで、この機会にぜひ、探してみてください。 |
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