

■壱の重 お品書き
計15品
かじき昆布〆、ほたるいかしぐれ煮、柚子餡餅、鶏の燻製チーズソース掛け、黒豆金箔、炙り烏賊の翡翠味噌掛け、
鰤照焼、大豆やわらか煮、伊達巻柚子風味、田作りカシューナッツ和え、くるみ甘露煮、鮭ルイベ漬いくら掛け、
海老旨煮、トリュフ入りレーズン松風、数の子醤油漬


■弐の重 お品書き
計15品
いちじく入りクリームチーズ、五郎島金時の渋皮栗きんとん、蛸やわらか煮、椎茸旨煮、味付菜の花、梅麩、
立山ポーク味噌漬、ふくさ玉子、合鴨パストラミ、鮑生姜煮、だし若布、鰤の子生姜煮、大根田舎煮、
真鯛の塩麹焼きトマトソース、紅白なます
■参の重 お品書き
計13品
鰊の黄味酢掛け、玉ねぎ甘酢漬、ツブ貝の山椒煮、味付ブロッコリー、とうもろこしムース、ローストビーフ(ポン酢付)、
スモークサーモンケッパー添え、若桃蜜煮、かぶら甘酢漬、蟹の土佐酢ジュレ、しそ大根、
ホエー三元豚のスモークロースト、ミートローフジェノベーゼ


生産者の声
料理人が手掛けるおせち料理
豊かな自然に恵まれた富山県で暖簾を掲げる「千里山荘」。
料理人が食材の持つ美味しさを生かし仕上げたおせちをお届けします。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1:
- 原材料、栄養成分表示の詳細はこちら
- その他:
- 【おいしくお召し上がりいただくための保管・解凍の仕方】
■おせち料理がお手元に届きましたら箱から取り出し、解凍するまでは冷凍庫に入れて保管してください。
■解凍方法
①おせち料理は1段ずつ分けて冷蔵庫(5~10℃)に入れ、約24時間解凍してください。
②解凍後、お召し上がりの前に冷蔵庫から取り出し、室温(約20℃)程度の場所で約1時間おいていただきますと一層美味しく召し上がれます。
■解凍後のおせち料理は、冷蔵庫内(10℃以下)で保管してください。また、一度解凍したおせち料理は、再凍結しないでください。
■解凍したおせち料理は、お早めにお召し上がりください。