

■壱の重 お品書き
計17品
鰤照焼、きんぴらごぼう、ローストビーフ(ポン酢付)、数の子醤油漬、甘海老麹漬、海老旨煮、柚子餡餅、
田作りカシューナッツ和え、トリュフ入りレーズン松風、鮑生姜煮、だし若布、赤魚西京焼、大豆やわらか煮、
伊達巻柚子風味、炙り烏賊の翡翠味噌掛け、ほたるいかしぐれ煮、鰤しぐれ煮


■弐の重 お品書き
計16品
杏子さわやか煮、鮭骨昆布巻、味付ブロッコリー、豚と筍の角煮、梅麩、鮭ルイベ漬いくら掛け、立山ポーク味噌漬、
味付菜の花、蛸やわらか煮、玉こんにゃく旨煮、若桃蜜煮、くるみ甘露煮、鰤の子生姜煮、大根田舎煮、
真鯛の塩麹焼きトマトソース、玉ねぎ甘酢漬
■参の重 お品書き
計15品
ツブ貝の山椒煮、鰊の黄味酢掛け、かぶら甘酢漬、ミートローフジェノベーゼ、鶏の燻製チーズソース、合鴨パストラミ、
クリームチーズスモークサーモン巻、ミックスビーンズコンソメ煮、ロマネスコオイル和え、かじき昆布〆、
蟹の土佐酢ジュレ、紅白なます、五郎島金時の渋皮栗きんとん、黒豆金箔、いちじく入りクリームチーズ


生産者の声
料理人が手掛けるおせち料理
豊かな自然に恵まれた富山県で暖簾を掲げる「千里山荘」。
料理人が食材の持つ美味しさを生かし仕上げたおせちをお届けします。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1:
- 原材料、栄養成分表示の詳細はこちら
- その他:
- 【おいしくお召し上がりいただくための保管・解凍の仕方】
■おせち料理がお手元に届きましたら箱から取り出し、解凍するまでは冷凍庫に入れて保管してください。
■解凍方法
①おせち料理は1段ずつ分けて冷蔵庫(5~10℃)に入れ、約24時間解凍してください。
②解凍後、お召し上がりの前に冷蔵庫から取り出し、室温(約20℃)程度の場所で約1時間おいていただきますと一層美味しく召し上がれます。
■解凍後のおせち料理は、冷蔵庫内(10℃以下)で保管してください。また、一度解凍したおせち料理は、再凍結しないでください。
■解凍したおせち料理は、お早めにお召し上がりください。