定番ご当地ラーメン、豚骨醤油味の和歌山ラーメン
地元では「中華そば」と呼ばれ親しまれる和歌山のラーメン。麺はストレートのやや細麺で、具材にはチャーシュー、かまぼこ、メンマ、ネギ、と至ってシンプルなトッピングで素朴な味わいが地元に愛されています。のどごしの良い細麺に、コクのあるまろやかな豚骨醤油スープが絶妙に絡みます。
黒潮市場特製オリジナルのまぐろラーメン
スープにまぐろエキスを入れ、細麺によく絡みあう絶品ラーメンです。
和歌山・湯浅の角長醤油と鯛だしが決め手の魚介系背脂ラーメン
日本遺産「最初の一滴」醤油醸造の発祥の地紀州湯浅 天保十二年創業「角長」の手作り醤油と鯛を使って、魚介系背脂ラーメンを誕生させました。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 和歌山中華そば：めん（小麦粉（国内製造））、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素）スープ（醤油、動物油脂、肉エキス、食塩、たん白加水分解物、野菜エキス、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、香料）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
まぐろラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素）、スープ（しょうゆ（国内製造）、たん白加水分解物、ポークエキス、食塩、豚脂、まぐろエキス、砂糖、昆布エキス、香辛料、香味食用油/調味料（アミノ酸等）、酒精、加工でんぷん、香料、カラメル色素）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
- 原材料2：
- 魚介香る醤油ラーメン2食入：めん（小麦粉（国内製造）、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素）、スープ（しょうゆ（国内製造）、豚脂、畜肉エキス、たまねぎペースト、食塩、砂糖、鯛エキス、いわし煮干エキス、香辛料/調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、酒精、カラメル色素、酸味料）、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
- 栄養成分表示1：
- 和歌山中華そば（1食 麺110ｇ、スープ45ｇ当たり）：熱量405kcal、たんぱく質12.2g、脂質8.7g、炭水化物64.1g、食塩相当量8.5g
まぐろラーメン（1食 麺110ｇ、スープ40ｇ当たり）：熱量375kcal、たんぱく質13.5g、脂質5.5g、炭水化物64.3g、食塩相当量9.4g
魚介香る醤油ラーメン2食入（1食 麺110ｇ、スープ40ｇ当たり）：熱量388kcal、たんぱく質12.5g、脂質6.7g、炭水化物65.8ｇ、食塩相当量8.1g （推定値）
- その他：
- 1日の注文受付数に上限を設けております。
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