名産岩国れんこん使用
穴が9個で縁起物とされる蓮根の輪切りと賽の目両方をいれ、蓮根のホクホク触感がたまらない。
九州産干し椎茸と北海道産昆布の
天然だしに山口県産長州鳥を使用の
和風カレー
昆布と椎茸、長州鶏だし the 和食の材料で優しいお味に仕上げています。
そば粉かん水不使用・特産の岩国蓮根
粉末をねり込んだ「岩国蓮根麺」
そばアレルギーの方も食べれます！安心安全な食材で風味豊かに仕上げました。
生産者の声
岩国れんこんを世界に
山口県岩国市を中心に全国に業務用食品卸、加工食品、割烹料理食材、海産珍味の卸売りを行っている食品卸業会社です。10年前に特産の蓮根を使った自社ブランドを開発。
栄養豊富薬膳料理にも使われるおいしい岩国れんこんを全国に知ってほしい、広まって欲しいとの願いを込め商品開発をしております。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- カレー：野菜（れんこん（山口県産）、玉ねぎ）、鶏肉、カレールウ（小麦粉、食用油脂、砂糖、でん粉、食塩、その他）、米発酵調味料、菜種油、醤油、カレー粉、でん粉、昆布、椎茸、風味調味料、香辛料/カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
めん:小麦粉(国産)、蓮根粉(岩国蓮根)、食塩、小麦たんぱく／焼成カルシウム、未焼成カルシウム、(一部に小麦を含む)
- 栄養成分表示1：
- カレー1食（180g）あたり：エネルギー213kcal たんぱく質7.8ｇ 脂質12.8ｇ 炭水化物18.2ｇ 食塩相当量2.5ｇ
めん1食（80g）あたり：エネルギー271.2kcal たんぱく質9.52ｇ 脂質0.96ｇ 炭水化物57.2ｇ（糖質54.96-食物繊維2.24ｇ） 食塩相当量1.92ｇ
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