商品の特徴
【ロースハム】豚肉を調味液へ漬け込み、スモークを弱めで仕上げたホワイトタイプのロースハムです。まろやかな味わいが楽しめます。
【焼豚】豚もも肉を少し甘みのある特製タレにじっくり漬け込んで、焼き上げた、焼豚らしい焼豚です。大阪府の「大阪産（もん）名品」認定品です。
「大阪産（もん）名品」とは
「大阪産（もん）名品」とは、大阪において、長年にわたって愛され続けてきた大阪の特産と認められた加工食品です。
お召上がり方
ロースハムはそのままでも加熱しても、美味しくお召し上がりいただけます。お好みや用途に合わせてサラダやオードブルに、厚めにスライスしハムステーキにどうぞ。焼豚はスライスしてそのままオードブルに、または、ラーメンや炒飯などいろいろなお料理の具材としてどうぞ。
生産者の声
地域とともに60年
当社は、創業社長である竹田清が、食肉加工の近代化こそ日本人の動物性たんぱくの摂取向上と地域社会の発展につながるとの信念を持って、昭和29年に創業しました。
食のまち大阪の美味しさとは、素材の味を大切にしつつ、その旨さを最大限に引き出すワザにあるといわれています。当社においても、小さくても一流と言われるように丁寧でお客様に喜ばれる商品づくりを日々心がけております。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【ロースハム】豚ロース肉（チリ）、食塩、糖類（砂糖、水あめ、ぶどう糖）/ソルビット、リン酸塩（Na）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、（一部に豚肉を含む）
- 原材料2：
- 【焼豚】豚もも肉（輸入）糖類（水あめ、砂糖）、食塩、しょうゆ、本みりん/リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、（一部に豚肉・大豆・小麦を含む）
- 栄養成分表示1：
- 【ロースハム】エネルギー：255kcal、たんぱく質：16.2ｇ、脂質：16.0ｇ、炭水化物：1.6ｇ、食塩相当量：2.1ｇ
【焼豚】エネルギー：152kcal、たんぱく質：15.8ｇ、脂質：7.8ｇ、炭水化物：3.2ｇ、食塩相当量：1.9ｇ
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