乳白色の肌が美しい白桃
岡山県は全国でも珍しく、白い桃の栽培が主流です。桃の実が小さいころから袋を掛け、直射日光に当てないことで、果皮は白く、果肉は緻密になり、上品な甘みと香りを持ちます。
受注受付期間：2023年7月29日（土）まで
発送期間：2023年7月上旬～8月上旬※生育状況・天候によって多少前後する場合がございます。
岡山白桃とは
岡山県で袋掛け栽培された白桃の総称で、平成19年に地域団体商標として登録されました。岡山県で栽培されている30以上の品種が、岡山白桃のブランドに定められています。６月中頃の「はなよめ」から、「白鳳」、「清水白桃」、「おかやま夢白桃」、「白皇」などの品種がリレーで出荷され、12月の「冬桃がたり」まで岡山白桃をお楽しみいただけます。
美味しい食べ方
食べごろの目安は、持ったときに少し柔らかさが感じられ、ほんのりと甘い香りがする頃。30分から１時間ほど冷蔵庫で冷やしてから食べると、より白桃のみずみずしさと優しい甘さが感じられます。
生産者の声
岡山の果物の魅力をさらに発信したい
岡山県で桃栽培が始まったのは、明治8年。そこから研究や改良が重ねられ、現在全国で栽培されている大半の桃のルーツにもなった、「白桃」という品種が岡山で生まれました。昔から変わらず、常により美味しい桃の探究を続ける姿勢が、岡山の高品質な桃づくりを支えています。生産者の思いと美味しさをぜひ知っていただき、岡山の桃を好きになっていただけたらと思います。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 桃（岡山県産）
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