今も昔ながらの伝統を受け継ぐ三輪づくり、手延べづくり。
手延べ素麺技能士（国家資格）の資格を持った職人が日々監修して、一筋一筋丁寧に作られています。
そうめんのふる里 大和・三輪の風土と百七十有余年の歴史の味
嘉永三（1850）年、この三輪の地のそうめんを全国に広めようと、 初代・池田利平が手延べの技術を研究・発展させ、麺を製造し始めたのが「池利」のおこりです。
生産者の声
「そうめんを楽しく食べて欲しい」その想いで完成しました。
野菜や果物粉末を練り込み彩りと味にこだわった素麺で、食卓の会話に花をさかせていただきたいです。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油、紫芋粉末、梅肉、青しそ粉末、カボス粉末/香料（大豆由来）、クチナシ色素、紅花色素、アナトー色素
- 栄養成分表示1：
- エネルギー349kcal、たんぱく質11.0g、脂質2.0g、炭水化物68.5g、食塩相当量4.4g（推定値）
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