福の町 たけべ福渡
建部町には縁起の良い地名が多く、福の町として訪れる方もおられます。
地元の地名や名所をイメージした人気のご当地ブレンドをセットにしました。コーヒー好きの方への贈り物におすすめです。
町にある地名「福渡（ふくわたり）」。その昔は美作国と備前国との国境の地で渡し船があり交通の要衝として栄えました。福渡駅前には商店街があり古き良き時代を感じさせてくれます。「さくら旅」は、観光列車 SAKU美SAKU楽(さくびさくら)の運行開始に合わせて、沿線でも盛り上げることはできないかと考えたオリジナルブレンドです。建部町は桜の町としても有名です。春には列車と桜を撮りに来られる方もたくさんおられます。
産地の魅力を表現する焙煎とブレンド
福渡（ふくわたり）ブレンドは、チョコレートを思わせるやわらかな苦みと甘みが感じられる深煎りタイプのブレンドです。
さくら旅ブレンドは、中煎りの焙煎で仕上げ、まろやかな味わいの中にやさしい甘さが広がります。
個性を活かしたブレンドで、ナッツやカカオ、フルーツを思わせる豊かなコクを表現しています。
熟度の高いコーヒーチェリーから生まれる甘さと丁寧に選別されたすっきりとした味わいをゆっくりとお楽しみください。
ペアリングを楽しむ
やわらかな苦みの福渡ブレンドには、ガトーショコラや生チョコ、生クリームや黒糖、栗やナッツを使ったコクのあるお菓子が相性ぴったりです。ミルクを入れてカフェオレにもよく合います。
マイルドなさくら旅ブレンドは、焼き菓子との相性がぴったりです。
クッキーやジャムを添えたスコーン、リンゴのタルトなどもおすすめです。
＊中挽き(ハンドドリップ、コーヒーメーカー、サイフォン向き) 細挽き(水出し向き、エスプレッソ用の極細挽きは対応しておりません。) 粗挽き(プレス向き)
晴れの国の珈琲店
Sunny Day Coffeeは岡山県の中央部に位置する建部町で自家焙煎を行うスペシャルティコーヒー専門店です。自然豊かな環境で季節の移ろいを感じながら珈琲豆を焙煎しています。
コーヒーの風味と1杯のコーヒーから生まれるつながりも大切にお客様・地域・生産地へと思いをはせ、珈琲づくりに取り組んでいます。
シングルオリジンと多彩な味わいのオリジナルブレンドをご用意しています。
お客様の好みで、また新しいコーヒーとの出会いもお楽しみください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【福渡ブレンド】コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル、ケニア他）
【さくら旅ブレンド】コーヒー豆（生豆生産国名：ミャンマー、ネパール他）
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