水彩画家・コミュニケーションアーティスト おかだ美保さんとのコラボレーション
パッケージは、京都市在住、建部町出身の「おかだ美保」さんに町の風景を描いていただき、ご当地ブレンドと重ねました。建部町にある地名「福渡（ふくわたり）」。その昔は美作国と備前国との国境の地で渡し船があり交通の要衝として栄えました。町の中央を流れる旭川に架かる「幸福（しあわせ）橋」は名所として親しまれています。
コロナ禍を少しでもほっとした気持ちで過ごしてもらえたらと一緒に開発し、さくら旅ブレンドは、2022年にJR西日本観光列車 SAKU美SAKU楽(さくびさくら)の運行開始に合わせて新たに発売しました。地元では贈りものにもご好評をいただいています。
産地の魅力を表現する焙煎とブレンド
福渡（ふくわたり）ブレンドは、チョコレートを思わせるやわらかな苦みと甘みが感じられる深煎りタイプのブレンドです。
さくら旅ブレンドは、中煎りの焙煎で仕上げ、まろやかな味わいの中にやさしい甘さが広がります。
しあわせ橋ブレンドは、柑橘を思わせるさわやかな香りにやさしい甘味が感じられる浅煎りタイプのブレンドです。
熟度の高いコーヒーチェリーから生まれる甘さと丁寧に選別されたすっきりとした味わいをゆっくりとお楽しみください。
ペアリングを楽しむ
やわらかな苦みの福渡ブレンドには、ガトーショコラや生チョコ、生クリームや黒糖、栗やナッツを使ったコクのあるお菓子が相性ぴったりです。
ミルクを入れてカフェオレにもよく合います。
マイルドなさくら旅ブレンドは、焼き菓子との相性がぴったりです。クッキーやジャムを添えたスコーン、リンゴのタルトなどもおすすめです。
さわやかな酸味のあるしあわせ橋ブレンドには、ベリーのタルトやレモンケーキ、柚子や白あんを使った和菓子にもよく合います。
晴れの国の珈琲店
Sunny Day Coffeeは岡山県の中央部に位置する建部町で自家焙煎を行うスペシャルティコーヒー専門店です。自然豊かな環境で季節の移ろいを感じながら珈琲豆を焙煎しています。
コーヒーの風味と1杯のコーヒーから生まれるつながりも大切にお客様・地域・生産地へと思いをはせ、珈琲づくりに取り組んでいます。
シングルオリジンと多彩な味わいのオリジナルブレンドをご用意しています。
お客様の好みで、また新しいコーヒーとの出会いもお楽しみください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【福渡ブレンド】コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル、ケニア他）
【さくら旅ブレンド】コーヒー豆（生豆生産国名：ミャンマー、ネパール他）
【しあわせ橋ブレンド】コーヒー豆（生豆生産国名：コロンビア、グァテマラ他）
- その他：
- 【内容量】ドリップバッグ 福渡ブレンド 10ｇ×5個、ドリップバッグ さくら旅ブレンド 10ｇ×5個、ドリップバッグ しあわせ橋ブレンド 10ｇ×5個
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