塩のみで仕上げ、魚本来の旨さを引き出しています。
炉端焼き、バーベキュー、卓上七輪などにぴったりの干物をセットにしました。やや小ぶりなサイズですので火が通りやすく、アウトドアでもお魚が食べたいという方にも最適。もちろん、お酒が好きな方への贈り物にも最適です。
生産者の声
良い商品は良い原料をモットーに
一夜干しに使用する原料は私たちが直接仕入れをしています。確かな目利きで選ばれた新鮮な魚達をお楽しみください！
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【のどぐろ一夜干し】アカムツ（島根県）、天日塩
【あじ一夜干し】マアジ(島根県)、天日塩
【えてかれい一夜干し】ソウハチカレイ（島根県）、食塩
【ニギス丸干し】ニギス(島根県)、食塩
- 栄養成分表示1：
- 【のどぐろ一夜干し】エネルギー107kcal、たんぱく質16.7g、脂質4.2g、炭水化物0.5g、食塩相当量0.6g
【あじ一夜干し】エネルギー163kcal、たんぱく質17.9g、脂質9.8g、炭水化物0.7g、食塩相当量1g
【えてかれい一夜干し】エネルギー137kcal、たんぱく質20.5g、脂質5.4g、炭水化物1.7g、食塩相当量1g
【ニギス丸干し】エネルギー133kcal、たんぱく質26g、脂質2.9g、炭水化物0.6g、食塩相当量1g
- その他：
- あじ2～3枚(計180g)、のどぐろ2枚(計100g)、エテかれい3～4枚(計200g)、ニギス(計200g)