玄界灘の荒波で育った天然真鯛の旨味をお届け
活き〆の真鯛を素早く捌き、瞬間冷凍技術を用いることで冷凍とは思えない食感を実現。
玄界灘の荒波で育ち身の締まった天然真鯛の食感と甘み堪能できます。
更に引き立たせる旨味が強い九州醤油を使用した『特製漬けだれ』に真鯛を漬け込み、煮干しから作り、丁寧に取った鯛煮干し出汁をかけていただく鯛茶漬けです。
お魚のプロである漁師の奥さんが捌きます。
お魚のことならプロである漁師の奥さんが捌いているので、１番美味しく感じる厚みやサイズでカットをしています。
魚の旨味を引き立たせる抜群な量で調合された『特製漬けだれ』も人気です。
食事時だけでなく〆の一杯としても人気！
まずは、真鯛の漬け丼として〆に鯛煮干し出汁をかけて鯛茶漬けに。
お食事時だけでなく飲み会などの後に〆の一杯としても人気です。
生産者の声
地元の本当に美味しい産品をお届け
私たちは、地元の生産者から本当に良い食材を仕入、日本中の方が感動する味をお届けしたいと考えています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 真鯛切身(福岡県 福津市産)、鯛煮干し出汁、漬けだれ(濃口醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、料理酒)、すりごま、わさび/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)
- 栄養成分表示1：
- エネルギー:210kcal、タンパク質:21.9g、脂質:3.6g、炭水化物:9.4ｇ、食塩相当量:2.8ｇ
- その他：
- 内容量：【4人前】鯛切身(50ｇ)×4 鯛煮干し出汁(100g)×4 漬けだれ(35ｇ)×4 すりごま(3ｇ)×4 わさび(2.5ｇ)×4
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