こだわりの原料を使用
ＭＳＣ認証（環境や水産資源に配慮して漁獲された原料に与えられる認証）の原料を使用した辛子明太子です。
モンドセレクション受賞商品
2013年～2024年まで12年連続でﾓﾝﾄﾞｾﾚｸｼｮﾝ金賞を受賞した商品です。2015年、2018年、2021年には。国際高品質トロフィーも受賞しています。
原料・たれにこだわり熟成
完熟した真子のみを使用し、こだわりのたれで熟成しました。はじける粒子感、つぶうま感をお楽しみいただけます。
生産者の声
プライドからブランドへ
経験が生んだ素材を見極める「選球眼」、熟練の手技から生まれる、はじける「粒子感」、社員が支える「美味しさ」「安心・安全」の３つのプライドを軸にお客様へ常においしいを提供し続けます。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 助宗たらの卵（ロシアまたは米国産）、食塩、発酵調味料、魚醤、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、トレハロース、酒精、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、香辛料、甘味料（ステビア）、酵素、発色剤（亜硝酸Ｎa）
- 栄養成分表示1：
- 熱量117cal、たんぱく質18.9ｇ、脂質3.4ｇ、炭水化物2.7ｇ、食塩相当量5.1ｇ
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