黄金桃ならではの魅力が満載
桃の中でも収穫時期が遅く８月下旬から出始める黄金桃は、大玉でずっしりとした重さがあります。
濃厚な甘さとバランスのいい酸味が美味しさの秘訣。白桃とは全く異なる味わいの桃をぜひご賞味ください。
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美味しい食べ方
食べごろの目安は、果皮の黄色が濃くなり、持った時に柔らかさが感じられる頃。
果皮の黄色が薄い時には、コリコリした食感と程よい酸味が感じられますが、
色が濃くなるにつれ果肉がなめらかになり、マンゴーのようなまったりした甘さになります。
30分ほど冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめです。
岡山の果物の魅力をさらに発信したい
岡山県で桃栽培が始まったのは、明治8年。
そこから研究や改良が重ねられ、現在全国で栽培されている大半の桃のルーツにもなった、
「白桃」という品種が岡山で生まれました。
昔から変わらず、常により美味しい桃の探究を続ける姿勢が、岡山の高品質な桃づくりを支えています。
生産者の思いと美味しさをぜひ知っていただき、岡山の桃を好きになっていただけたらと思います。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- もも（岡山県産）