パン粉を付けない理由
当店では、他店に見られるようなパン粉をまぶした状態での発送を行っておりません。それは、フレッシュポークの濃厚な甘みや生パン粉特有のサクサク感を知って頂きたいから。揚げたてを、まずは一口、何も付けずにお召し上がりください。
素材への徹底的な「こだわり」
フレッシュポークをそのまま送る･･･一見、トンカツのギフトとは思えないかもしれません。しかし、パン粉も付いていない「そのまま」をお送りする事で、お客様自身がカツではなくステーキでも楽しむ事ができるのです。素材の持つ、本来の味に自身があるから・・自信のある状態のままお届けすることを徹底しているからこそ、当店ではパン粉を別にし、フレッシュポークをお送り出来るのです。
少しの手間が、全てを変える
ギフト商品の大半が、温めるだけだったり、揚げるだけだったりと手軽に食べられるようになっています。ソレに比べて、当店のギフトはパン粉も付いていなければ、揚げてもありません。面倒と思われたらそれまでですが･･･ただ、その手間をご家庭で行って頂く事で「ギフト商品だからこんなもんだろう」という意識を、完全に覆せてしまうのです。
生産者の声
当店のオーナーとして
創業から30年、福岡から鹿児島黒豚や鹿児島ブランド豚である「茶美豚」の魅力を発信し続け、今や地元に愛されるお店に成長しました。創業者である先代から引継ぎ、鹿児島出身の私だからこそ鹿児島畜産の良さ・素晴らしさを知り、全国へ発信したいという気持ちが誰よりも大きいです。これからもずっと、鹿児島ブランド豚のおいしさを皆さんと共有したいと思っております。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【黒豚ロース、黒豚ヒレ】黒豚（鹿児島県産）【とんかつソース】野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、その他)、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料、コーンスターチ／カラメル色素、調味料(アミノ酸)【パン粉】小麦粉
- 栄養成分表示1：
- 【豚ロース肉】100ｇあたり/エネルギー；237kcal、たんぱく質；17.1ｇ、脂質；19.2ｇ、炭水化物；0.1ｇ 【豚ヒレ肉】100ｇあたり/エネルギー；118kcal、たんぱく質；22.2ｇ、脂質；3.7ｇ、炭水化物；0.3ｇ
- その他：
- 【内容量】 ・鹿児島黒豚ロース肉（150g×1枚） ・鹿児島黒豚ヒレ肉（65g×4枚） ・日の出特選ソース（180ml） ・生パン粉（400g） ・からし（4個） ・ピンクソルト（4個）
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