こだわりを詰め込んだ唐十のプレミアムなセット
冷たいまま食べられる唐揚げ人気№１の『ピリカラチキンバー』は、国産鶏の手羽中をじっくり揚げて
特製のピリカラだれでうま味たっぷりに仕上げました。
『鶏かわ串』は鶏皮の部位にもこだわり、焼きとタレ漬けを繰り返していねいに仕上げました。
おつまみにピッタリです。
『芋から』は九州産さつまいもを使用。
カットから手間ひまをかけて製造しています。
九州・福岡の美味しいものを全国へ
1995年に北九州市小倉南区で唐揚げ専門店を創業し、当時から変わらない製法で少しずつ改良を加えながら
多くのお客様に親しんでいただいています。
冷たいまま食べられる唐揚げは徐々に福岡の名物として知られるようになり、さらに新たな人気商品として
『鶏かわ串』が加わりました。
『芋から』には南九州産のさつまいもを使い、特製シロップをしっかりからめることで独特な食感が生まれます。
いずれも九州や福岡・北九州を代表する商品になれるよう努めています。
冷めても冷やしても美味しい！がモットー
創業から約15年ほど店頭での揚げたて唐揚げ、作り立てのお弁当などの”持ち帰り”を中心に販売展開
していましたが、あるお客様から”離れて暮らす息子さんへ唐揚げを送ってあげたい”というご希望をいただき、
ご発送できるよう冷凍商品の開発を始めました。
揚げたて、出来立てはもちろん、持ち帰りに適するよう冷めても美味しい唐揚げが唐十の特徴でしたが、
さらに”冷やしても美味しい商品”を目指し開発しています。
生産者の声
安心・安全で親しまれる商品づくりを
製造工場では、入室管理から製造工程、製造時の安全性にも気を配っています。
全国のお客様に安心していただける商品づくりを心がけています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【ピリカラチキンバー旨口】
鶏手羽中（国産）、揚げ油（大豆油）、糖類（水飴、砂糖）、小麦粉、醤油、醗酵調味液、調合みそ、黒糖（沖縄産）、ラー油、おろし生姜、大豆たん白、でん粉、白ごま、パプリカ粉、コーンフラワー、おろしにんにく、食塩／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、膨張剤、カラメル色素、酒精、香辛料抽出物、ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｂ１、甘味料（甘草、ステビア）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む）
- 原材料2：
- 【鶏かわ串旨だれ】
鶏皮（国産）、糖類（水飴、砂糖）、アミノ酸液、醤油、はちみつ、発酵調味料、りんご酢／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）
- 原材料名3：
- 【芋から】
さつまいも（国産）、糖類（ぶどう糖、砂糖、異性化液糖）、揚げ油（大豆油）、黒ごま、動物油脂／増粘剤（プルラン）、（一部に大豆・牛肉・ごまを含む）
- 栄養成分表示1：
- 【ピリカラチキンバー旨口】
エネルギー:298kcal、たんぱく質:13.3g、脂質:20.8g、炭水化物12.7g、食塩相当量0.7g（100gあたり、推定値）
【鶏かわ串旨だれ】
エネルギー:86kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:7.5g、炭水化物3.9g、食塩相当量0.2g（1本あたり、推定値）
【芋から】
エネルギー:236kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:8.8g、炭水化物38.8g、食塩相当量0.0g（100gあたり、推定値）
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