カニテリーヌって？
山陰で水揚げされる質の良いズワイガニの身をチーズテリーヌに練り込んで、
濃厚なチーズに芳醇なカニの身を合わせてバニラを加え、バランスよく仕上げました。
特に白ワインとの相性が抜群です。
かに身×ピスタチオ×ホワイトチョコ
カニテリーヌにアクセントとして3種をのせて見た目も華やかな仕上がりに。
チーズテリーヌの中にもかに身がバランスよく入っています。
テリーヌらしくカットしても良し、サイコロ状に小さく切って少しずつ楽しむも良し、
今までにない味覚をご堪能いただけます。※半解凍の時点でカットしていただくときれいに切ることができます。
島根の伝統 化粧箱
和菓子の伝統が息づく島根県松江市で製作される貼り箱は、しっかりとした作りと趣のある手触りの
和紙が高級感を演出します。
それだけでも価値のある逸品です。
生産者の声
RadishIsland
島根県松江市八束町の大根島、またはその近隣で生産、開発された材料を使用して、
大根島のすばらしさを広めようと立ち上げられたご当地ブランドです。
今回は、漁師村(島根県松江市八束町【大根島】）とボヌール洋菓子店(鳥取県境港市)のコラボ商品です。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- クリームチーズ(フランス)・生クリーム・卵・ヨーグルト・砂糖・紅ずわいがに身(山陰産)・ピスタチオ・コーンスターチ・レモン汁・乳酸品飲料・洋酒・かにパウダー
- 栄養成分表示1：
- 1本あたり 熱量：1022Kcal、タンパク質：22.5ｇ、脂質：74.6ｇ、炭水化物：68.5ｇ、食塩相当量：1.5ｇ(推定値)