島根の特産しじみ
島根県東部に位置する宍道湖は、斐伊川の淡水と日本海の海水が交じり合って出来る汽水湖です。
植物プランクトンや他の栄養素が豊富に存在し、それらの栄養素をたっぷりと体内に蓄えてしじみは成長します。
栄養たっぷり
現代人にとにかく不足しがちと言われる、カルシウム・鉄・ビタミンなどのミネラルが豊富に含まれています。
しじみの味噌汁をはじめ、煮物・しじみご飯・吸い物などの料理にご使用されてはいかがでしょうか？
自然豊かな味わいをどうぞご家庭でお楽しみください。
食べ方は？
しじみは砂抜きに時間がかかりますが、このしじみは砂抜きしてあります。
軽く洗うだけでご使用いただけます。※長期保存される場合は、冷凍保存をお勧めします。
1回分ずつ小分けにして保存してください。
生産者の声
RadishIsland
島根県松江市八束町の大根島、またはその近隣で生産、開発された材料を使用して、
大根島のすばらしさを広めようと立ち上げられたご当地ブランドです。
今回は、漁師村(島根県松江市八束町【大根島】）と小田屋(島根県松江市八束町【大根島】)のコラボ商品です。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 宍道湖産しじみ