福岡市の赤煉瓦文化会館の赤レンガをイメージして作った商品です。
ミルクチョコとカスタードクリームを合わせたクリームとカルピス社の生クリームにチョコレートを 合わせたクリームの２種類のクリームをカルピス社のバターを使用したチョコスポンジでサンドした物を チョコレートでコーティングし、その上からココアパウダーで覆った商品です
カルピス社との共同開発の商品です。
カルピス社の幻のバターとも言われている希少価値の高いバターを生地とバタークリームの両方にふんだんに 使用しています。生地はしっとり、クリームはなめらかでアクセントにフランスのゲランド産塩を使い、 口解けの良い商品です。
贈答用にも
小麦粉を使用していない、チョコレートを存分に味わえるチョコレートケーキと カルピス社のバターをふんだんに使った真っ白なバターケーキは、贈答用にも最適です。
生産者の声
一つ一つ丁寧にこだわって
私たちは、日々新鮮な卵とこだわりの材料でお客様が笑顔になれるような美味しいお菓子を、
1つ1つ丁寧に作り上げています。
多くのお客様に笑顔になれるお菓子を楽しんで頂きたいです。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 原材料名：卵（九州産）、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、カカオバター）、生クリーム、糖類（砂糖、マルトース）、ココアパウダー、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、バター、コーンスターチ、脱脂粉乳、寒天、洋酒/増粘剤（加工澱粉）、乳化剤、香料、グリシン、酸味料、ポリリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、pH調整剤、酸化防止剤（無水亜硫酸）、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）
- 原材料2：
- 原材料名：バター（国内製造）、グラニュー糖、卵、小麦粉、塩/トレハロース、膨張剤、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
- 栄養成分表示1：
- 【赤煉瓦物語】エネルギー:393kcal、たんぱく質:6.8g、脂質:25.3g、炭水化物34.4g、食塩相当量0.09g
- 栄養成分表示2：
- 【バターケーキ】エネルギー:486kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:32.7g、炭水化物39.4g、食塩相当量0.12g