魚住商店こだわりの味！秘伝スープで仕上げた本格もつ鍋
魚住商店のもつ鍋は、厳選された牛モツと焼きアゴの出汁をベースに、
昭和23年創業のマルヨシ醤油を使用した風味豊かなスープが特徴です。
じっくり煮込んだニンニクの香りと、こってりとした牛モツの旨みがキャベツに絡み、最後まで楽しめる一品です。
鶏がら出汁が隠し味として効いており、職人が手作業で仕上げることで、
家庭でも本格的な味わいをお楽しみいただけます。
牛モツの旨みと特製スープが織りなす、最高の一食
脂がたっぷりの牛モツがキャベツと絶妙に絡み、
こってりしながらもさっぱりとした優しい味わいが特徴です。
さらに、鶏がらの出汁の香りが隠し味となり、思わず箸が止まらなくなる一杯に仕上げています。
職人の手仕事が光る、本格もつ鍋をご自宅で
職人が手作業で丁寧に仕上げた魚住商店のもつ鍋は、
ご家庭でもお店の味をそのままお楽しみいただけます。
自信を持ってお届けする本格もつ鍋を、ぜひ大切な方とご堪能ください。
生産者の声
職人のこだわりが詰まった一食への想い
昭和23年の創業から、伝統と革新を融合させた味づくりを続けてきました。
素材の厳選から仕込みまで、すべての工程にこだわり、
手間暇を惜しまず仕上げたもつ鍋の美味しさをお届けします。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- ・【牛もつ】牛小腸(アメリカ産)
・濃縮特製あごだし醤油仕立てスープ
・米発酵調味料、アミノ酸液、食塩、糖類、脱脂加工大豆、小麦、チキンコンソメ、にんにく（中国産）、和風だしの素／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、サッカリンＮａ）、カラメル色素、酸味料 （一部に小麦、大豆、乳成分、鶏肉含む）・チャンポン麺 小麦粉、水、食塩、卵加工品、かんすい,酒精、加工澱粉(一部に小麦、卵含む)
- 栄養成分表示1：
- スープ(100gあたり)エネルギー92kcal たんぱく質4.0g 脂質0.1g 炭水化物18.8g 食塩相当量9.9g ナトリウム3900mg 水分67.2g 灰9.9g (規定値)
- 栄養成分表示2：
- 麺 (100gあたり)エネルギー274kca たんぱく質8.2g 脂質1.4g 炭水化物53.3ｇ 塩分相当量1.2ｇ ナトリウム460mg (規定値)
赤唐辛子輪切り(100ｇあたり) エネルギー345kcal たんぱく質14.7ｇ 脂質12.0ｇ 炭水化物50.4ｇ 食塩相当量0.0g ナトリウ17mg (規定値)
- その他：
- 【内容量】
牛もつ(アメリカ産)500×１・濃縮特製あごだしスープ【醤油仕立て】２００ml×１・ちゃんぽん麺１１０g×２・赤唐辛子輪切り×１＊イラスト簡単レシピ付き