にんにくと糀の旨味たっぷり！
富山県産の新鮮な「ホワイト六片にんにく」と一等米コシヒカリを原料にした米糀から作っています。
「にんにく」の香りと糀の優しい甘さが醸し出す旨味との絶妙な組み合わせにより、
まろやかな甘味に仕上げました。
様々なシーンで使える万能調味料
アツアツご飯のお供に、おかずのアクセントに、野菜スティックのディップに、 またはお料理の隠し味として様々なシーンでその豊かな味わいをお楽しみいただけます。
土づくりからこだわったにんにく
原材料の「にんにく」は子会社の農場で栽培から行っています。
土壌作りには地域で栽培したお米（コシヒカリ）のもみ殻や米ぬか、
富山湾で捕れた未利用魚から作った伝統的な肥料「魚かす」を使用しております。
厳選した種子を植え丁寧に育てあげております。
生産者の声
天と地、海の恵をお届けします
「美味しく食べて取り込む栄養」をコンセプトに、 北アルプスを望む砺波平野で育てた野菜と天然のいけす富山湾の魚介を使用した逸品を食卓にお届けします。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 糀（富山県産） にんにく（富山県産） 醤油 味噌 砂糖 生姜 / 調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
- 栄養成分表示1：
- 【100ｇあたり/推定値】エネルギー173kcal たんぱく質6.0ｇ 脂質0.5g 炭水化物36.0ｇ 食塩相当量4.91ｇ