交野市産の食材を使用した手作りの燻製焼豚とみかん胡椒、逸品のセット
旨味調味料・保存料、無添加、大阪府交野市神宮寺のぶどう、国産豚肉使用した職人の逸品の
「手作り燻製焼豚」と、大阪府交野市神宮寺のみかんと交野市産の青唐辛子の「みかん胡椒」。
美味しさの詰め合わせです。「燻製焼豚」は、甘くておいしいと評判の地元のデラウェアを使用。
自然解凍で冷たいままでも、温めても美味しいです。
「みかん胡椒」を少しつけて食べると、お酒のあてにピッタリ！是非お試しを。
交野はらだやとは…
「交野はらだや」は「季節を包む、地域を包む。原田屋の生ぎょうざ」
をコンセプトとした株式会社原田食品のオリジナルブランドです。
大阪府の北河内地区にある交野市にある弊社は、地元北河内の産品を中心に新鮮で美味しい食材を使用して
「生ぎょうざ」を製造する、それが交野はらだやのポリシーです。
四季折々の美しい山並みと、天野川流れる豊かな風土から生まれ、地域の恵みを包み、
美味しい食卓を彩ります。
みかん胡椒は隠れた逸品
ゆず胡椒は有名ですが、「みかん胡椒」は珍しい…。
調味料なのに旨味調味料・保存料、無添加で、大阪府交野市神宮寺のみかん園のみかん、青唐辛子使用した、
ピリッカラの中に甘さを感じる薬味です。
焼豚につける、焼餃子はもちろん、水餃子やお鍋にも。
白身魚のお刺身、揚げ物やステーキなど、使い方は色々！
生ぎょうざの母
私たちの生ぎょうざは生きています。
チルド餃子とは違い、製造の段階で火を通すことはありません。
旨味がぎゅっと詰まった身体に優しい生ぎょうざを作ります。
昭和51年創業以来こだわった、旨味調味料・保存料無添加の生ぎょうざは、
勤続30年以上の母たちから生まれます。
「孫には変なものを食べさせたくない」と一つ一つ丁寧に、愛情込めて、心身共に優しい餃子が生まれます。
母たちの平均年齢60代後半。昭和生まれのシニア世代。
地元の主婦である彼女たちが朝6時から工場を動かしている。
創業から色々な危機を支えてきた母たちは「ここの餃子を食べたら、他の餃子は食べられない。」と、
自信満々に、満面の笑みで応えてくれます。
地元季節の野菜をまな板で刻むその姿は、まさに家で母が作っているかのように目に映ります。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 豚肉（国産）、ぶどう果汁（国内製造）、発酵調味料、しょうゆ、砂糖、ごま油、にんにく（国産）、しょうが（国産）、（一部に小麦・大豆・豚肉・ゴマを含む）
- 原材料2：
- みかん胡椒：みかん果皮（国産）、みかん果汁（国産）、食塩、とうがらし（国産）