干し柿の香りとバターのリッチな味わいが調和した、絶妙な甘さとコク、至福のスイーツ体験。
始めに干し柿の甘さが広がり、クリーミーな舌触りの後に、ふわっとバターのリッチな薫りが立ちます。
ふわっとバターの薫りが立つ瞬間に、辛口の白ワインや紅茶などを当てみてください。
至福のスイーツ体験をお楽しみいただけます。
最新設備で製造した、プレミアムな干し柿を使用
昔は秋になるとどこの軒先にも吊るされていた干し柿ですが、
昨今は地球温暖化によって秋季の気温が高くなり、自然乾燥だけでは干し柿の製造が難しくなりました。
弊社浅口工場では、温度、湿度、風量を管理した最新の設備で、干し柿を製造しています。
柿のドライフルーツの新しい形
干し柿とバターの贅沢なハーモニーが楽しめる「tamashima柿ミルフィーユ」ですが、
喫食方法は自由です。
クラッカーやナッツ、生ハムなどとあわせてオードブルに、冷凍してアイスデザートのように、
ワインや梅酒と合わせておつまみに、など新たな可能性が広がります。
生産者の声
國和産業㈱は、日本の柿農業を未来につなぐ、６次産業企業です。
國和産業㈱は、昨今増加している柿の耕作放棄地を受け入るなど、
日本の柿農業に貢献する６次産業企業です。
自社農園では、柿のジョイント栽培という新たな栽培方法で柿を育てています。
創業以来作り続けている「柿巻」とともに、日本の柿を未来へとつないでいきます。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 干柿（柿（国産））、バター/酸化防止剤（二酸化硫黄）
- 栄養成分表示1：
- エネルギー330kcal/たんぱく質1.3g/脂質9.5g/炭水化物59.7g/食塩相当量0.2g（100ｇ当たり）