四代目 木下勝之の まぐろの丼食べ比べセット
もっと手軽にまぐろを食べてもらいたいという思いから着想を得て生まれた、
「お茶碗１膳分にぴったり」な漬け丼とまぐろの食べ比べセットです。
和歌山県勝浦港に揚がる生まぐろを伝統の目利きで買い付け、解体から加工、出荷まで全て自社工場で行う、
四代目木下勝之こだわりのまぐろをご賞味ください。
生産者の声
創業大正元年、四代目木下勝之が伝統の目利きで厳選した那智勝浦産の天然生まぐろを直送！
当社は、紀州勝浦港において、
大正年間創業以来およそ一世紀に渡り生まぐろ専門の仲卸業として事業を営んでおります。
老舗まぐろやの伝統、目利きを受け継ぎながら、時代のニーズに合わせた安心・安全な生まぐろ、
まぐろ製品を皆様にお届けしたいと考えております。 どうぞよろしくお願いいたします。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- まぐろ加工品(まぐろの漬け) 原材料：まぐろ(和歌山県産)、醤油(和歌山県製造)、酒(和歌山県製造)、みりん(和歌山県製造)、(一部に大豆、小麦を含む)
生まぐろたたき(ねぎとろ用) 原材料：まぐろ(和歌山県産)、食用生成加工油脂、食塩、調味料(核酸)、酸化防止剤(ビタミンC抽出物、ビタミンE)、pH調整剤
まぐろ加工品(スライス) 原材料：まぐろ(和歌山県産)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)
- 栄養成分表示1：
- まぐろ加工品(まぐろの漬け) 栄養成分表示 100gあたり：熱量 98kcal、たんぱく質 16g、脂質 0g、炭水化物 9g、食塩相当量 1.5g
生まぐろたたき(ねぎとろ用) 栄養成分表示 100gあたり：熱量 176kcal、たんぱく質 22g、脂質 10g、炭水化物 0g、商品規格書 1.5g
まぐろ加工品(スライス) 栄養成分表示 100gあたり：熱量 100kcal、たんぱく質24.6g、脂質 0.1g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.1g
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