能登への思いをこめて
「能登キーマカレー」
石川県能登・穴水町の椎茸農園で栽培された椎茸を使用しています。
山海を行き交う新鮮な空気と、有機質を多く含んだ湧き水が椎茸栽培に適した、
自然豊かな地で丹念に育てられました。
ブランド豚・能登豚とあわせ、やさしい味わいのキーマカレーに仕上げました。
まかない生まれのビーフカレー
「六角堂ビーフカレー」
ステーキハウス六角堂の日曜日のまかないにはカレーが出されます。
にんにくチップをふりかけて食べるのがまかない流です。
そのまかないカレーの再現として作ったのがこのカレー。
お肉はごろっとした角切りの牛肉を使い食べ応えを出しました。
こだわりのにんにくチップをふりかけてお召し上がりください。
贈り物に、プチ贅沢に
一つ一つがマット加工を施した紙箱のパッケージに入っていますので、
それだけでプレゼントとしてお渡しいただけるきちんと感があります。
電子レンジ対応袋に入っているので温めも手軽です。カレーの辛さは、
どなたにも美味しくお召し上がりいただける「中辛」です。
生産者の声
美味しさといっしょにストーリーもお届けします
金沢の風土に根ざし、旅館、料亭、
ステーキハウスを営む浅田屋各店で磨き上げた味わいを全国にお届けしています。
2019年、ステーキハウス六角堂から新たに立ち上げた「六角堂キッチン」。
思い出の味の再現、素材の産地へのこだわりなど特別なストーリーを持った商品を展開してきました。
ちょっと贅沢に過ごしたいときに、大切な方に贈りものをしたいときに、
心に寄り添う味でありたいと願っています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【六角堂ビーフカレー】 [ルー]牛肉（オーストラリア産）、玉葱、カレー粉、豚脂、小麦粉、チャツネ、ブイヨン、ガラムマサラ、ニンニク、生姜、砂糖、発酵調味料、塩、ローリエ /カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、香辛料、増粘剤（グァーガム）、酸化ケイ素、酸化防止剤（V. C、V. E）、pH調整剤、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・バナナ・鶏肉・豚肉・りんごを含む）[フライドガーリック]ガーリック、植物油脂 【能登キーマカレー】豚肉（石川県能登）、野菜（玉ねぎ、椎茸（石川県能登）、人参）、カレールゥ、椎茸エキス、おろししょうが、おろしにんにく、ラード、ガラムマサラ、砂糖、食塩
- 原材料2：
- 唐辛子、風味原料（ねぎ）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
- 栄養成分表示1：
- 【六角堂ビーフカレー】1食(182g)当たり/ エネルギー255kcal/ タンパク質8.9g/ 脂質12.0g/ 炭水化物27.8g/ 食塩相当量2.2g 【能登キーマカレー】1食(150g)当たり/ エネルギー241kcal/ タンパク質7.4g/ 脂質15.9g/ 炭水化物17.0g/ 食塩相当量1.6g