加賀で採れた柚子を皮ごと丸しぼりにして作った「加賀柚子みつ」
石川県加賀地方で採れた国造柚子を皮ごと絞った果汁と養蜂場厳選のはちみつで作ったハニードリンクは、爽やかで香りが高い味わいです。
水割り、お湯割りはもちろん炭酸水で割ってもおいしい。希釈タイプなので、そのままヨーグルトやアイスクリーム、料理の香りづけにもおすすめです。
金沢の夏を詰め込んだ「金澤はちみつ百花」
花の期間が長く種類も豊富な金沢の夏は、さまざまな花の蜜が集まります。個性的な味わい、力強く濃厚でほろ苦さを含んだ甘味が特徴の夏から晩夏のはちみつ。
コーヒーや紅茶にいれるとより花の風味が引き立ちます。
養蜂場こだわり蜂蜜のやさしい甘さと能登の恵み「能登いちじくジャム」
能登最高峰の宝達山のふもとで潮風に揺れて育つ不老長寿の果実・いちじく。そのいちじくをひとつずつ手作業で皮をむき、甘味と風味を逃すことなくジャムにしました。
いちじく特有のほっこりとした甘さを活かし、果実そのものを食べているかのようなフレッシュな味わいに仕上げました。
生産者の声
何よりも蜜蜂を大切にする。その約束を、守り続けること。
当社は創業以来、一匹一匹の蜜蜂を大切に扱う養蜂を行っています。
湿度の高い金沢では環境の管理が難しく手間もかかりますが、巣箱の数は管理の行き届く範囲にとどめ、また蜜蜂へのストレスを減らすために十分な間隔を保って配置するなど、効率よりも養蜂環境を重視する姿勢を守り続けています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【加賀柚子みつ】精製はちみつ(国内製造)、柚子果汁、はちみつ
【金澤百花】百花蜂蜜(石川県)
【能登いちじくジャム】いちじく(石川県能登産)、ビートグラニュー糖、蜂蜜/酸化防止剤(ビタミンC)、ゲル化剤(ペクチン：リンゴ由来)
- 栄養成分表示1：
- 【加賀柚子みつ】100gあたり熱量377kcal、たんぱく質0.0g、脂質0.0g、炭水化物94.3g、食塩相当量0.01g
【金澤はちみつ百花】100gあたりエネルギー329kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物81.9g、食塩相当量0g
【能登いちじくジャム】100gあたりエネルギー177kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.6g、炭水化物42.4g、食塩相当量0.03g
- その他：
- 【注意事項】
※1歳未満の乳児には与えないで下さい。