製造過程で出る切子をお得な価格で
製造の過程でどうしても出てしまう形の崩れた物や、切れた物を集めて詰めています。
味はギフト品に使用している１本物の物と変わりません。
こだわりの原料はスタッフ自ら現地に出向き買付
まるいちのこだわっているプチプチの「つぶうま」食感を出すためには、良い原料を選ぶことが最重要です。
弊社のたらこ・辛子明太子に使用している原料は、弊社スタッフが品質の良い物だけを見極め、買付を行っています。
徹底した品質管理
自社の品質管理室で毎日徹底した品質管理を行っています。
またEU HACCP取得の工場で厳しい衛生管理のもと生産を行っています。
生産者の声
プライドからブランドへ
経験が生んだ素材を見極める「選球眼」、熟練の手技から生まれる、はじける「粒子感」、
社員が支える「美味しさ」「安心・安全」の３つのプライドを軸にお客様へ常においしいを提供し続けます。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 助宗たらの卵（ロシアまたは米国産）、食塩、発酵調味料、魚醤、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、トレハロース、酒精、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、香辛料、甘味料（ステビア）、酵素、発色剤（亜硝酸Ｎa）
- 栄養成分表示1：
- エネルギー117cal、たんぱく質18.9ｇ、脂質3.4ｇ、炭水化物2.7ｇ、食塩相当量5.1ｇ