素材にこだわった、食事に合う低アルコール飲料
海の幸、山の幸に恵まれている山口。それらを引き立てる辛口と甘口のお酒を作りました。原料は、山口産「徳佐りんご」を100％使用。低アルコールでりんごの果実味を感じられるので、お酒が苦手な方や普段飲まない方にも、山口の食材とのマリアージュを楽しんでいただけます。
三方を海に開かれた山口県に吹き込む清々しい潮風をイメージ！
「UMI」（海）は、日本海、瀬戸内海、響灘、三方を海に開かれた山口県に吹き込む清々しい潮風をイメージした辛口のシードル です。海の幸と合わせてお楽しみください。
希少なリンゴを使用！
原料に使用しているのは、西日本有数のリンゴの産地、山口県山口市阿東徳佐で栽培される特産果実「徳佐りんご」です。 暖地のリンゴは、寒冷地に比べ糖度が高い特徴があります。「徳佐りんご」は主にリンゴ狩りや県内で消費されるため、県外に出回ることが少ない希少なリンゴです。 そんな「徳佐りんご」本来の味わいを生かし、食事に合うリンゴのスパークリングワイン（シードル ）をつくりました。
生産者の声
ここにしかない魅力をおうちでもお楽しみください
食前酒としてはもちろん、スッキリした飲み口はお食事にも合わせやすいです。お取り寄せやテイクアウトのお料理と合わせて、また、自分へのご褒美や大切な方への贈り物にもおすすめです♪
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- りんご（山口県山口市阿東産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 栄養成分表示2：
- アルコール度数 7％
- その他：
- お酒は20歳になってから。
りんご、酵母由来の澱が沈殿する場合がありますが、品質には問題はありません。
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