素材にこだわった、食事に合う低アルコール飲料
海の幸、山の幸に恵まれている山口。それらを引き立てる辛口と甘口のお酒を作りました。原料は、山口産「徳佐りんご」を100%使用。低アルコールでりんごの果実味を感じられるので、お酒が苦手な方や普段飲まない方にも、山口の食材とのマリアージュを楽しんでいただけます。
三方を海に開かれた山口県に吹き込む清々しい潮風をイメージ!
「UMI」(海)は、日本海、瀬戸内海、響灘、三方を海に開かれた山口県に吹き込む清々しい潮風をイメージした辛口のシードル です。海の幸と合わせてお楽しみください。
女子会やお祝いの席におすすめのドリンク
「YAMA」(山)は、自然溢れる山口県の穏やかな山々をイメージした甘口仕立てです。りんごの香り、甘みをしっかり感じられます。女子会やお祝いの席におすすめです。
生産者の声
希少なリンゴを100%使用しています!
原料に使用しているのは、西日本有数のリンゴの産地、山口県山口市阿東徳佐で栽培される特産果実「徳佐りんご」です。 暖地のリンゴは、寒冷地に比べ糖度が高い特徴があります。「徳佐りんご」は主にリンゴ狩りや県内で消費されるため、県外に出回ることが少ない希少なリンゴです。 そんな「徳佐りんご」本来の味わいを生かし、食事に合うリンゴのスパークリングワイン(シードル )をつくりました。 食前酒としてはもちろん、お食事や食後のひとときに合わせてお楽しみください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1:
- りんご(山口県山口市阿東産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
- 栄養成分表示1:
- アルコール度数 5%(UMIシードル )、7%(YAMAシードル )
- その他:
- お酒は20歳になってから。
りんご、酵母由来の澱が沈殿する場合がありますが、品質には問題はありません。
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