杜氏が精魂込めて醸した日本酒
兵庫県産の良質な「山田錦」を用い、じっくりと時間をかけて醸した純米大吟醸酒。美しく冴え渡る香味、洗練を極めた深く豊かな味わい、杜氏渾身の純米大吟醸酒をお楽しみ下さい。
オススメの温度帯
メロン香がそこはかとなく漂う逸品です。純米大吟醸酒を10℃～15℃程度に冷やして（冷やし過ぎない程度）お召し上がり下さい。
一緒にお召し上がりいただきたいオススメのお料理
まろやかな口当たりとお米本来の旨味を感じられる味わい、そして香りを最大限に引き立てるのは、刺身、小海老の天ぷら、カルパッチョ、生ハム等、素材の味を活かした料理やあっさりとした味付けの料理です。
生産者の声
大阪、京都、奈良の境に位置する交野の郷で江戸時代末期より続く酒蔵です
純米大吟醸酒は、その香りの豊かさ、淡麗さの中にも洗練された味わいを追求し、その特徴をより鮮明に表現できるように切磋琢磨しています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：40% アルコール分：15%
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