食中酒としておいしいお酒
李白酒造のお酒は「食中酒として美味しいお酒」「コミュニケーションツールとしてのお酒」を目指しています。穏やかな香りとコクありまろやかな味わい、しつこくなくキレの良い酒質です。会話に自然となじみ、気付いたら手にとってしまう、そんなお酒が李白のお酒です。
※ラベルデザインは変更になる場合がございます
創業1882年（明治15年）
1882年(明治15年)に山、川、海、湖がある島根県松江市の城下町にて創業。地元の豊かな食材、食文化と共に李白のお酒は育ちました。「李白」の酒名は酒の中の仙人と称された唐の詩人李白にちなみ、酒と詩を愛した松江市出身の若槻禮次郎元首相により命名された由緒ある酒銘です。酒を称えた詩をたくさん作った李白は、酒を愛する人の気持ちを代弁してくれています。
李白を代表し世界で愛されるお酒「李白 純米吟醸WanderingPoet」
「李白 純米吟醸 WanderingPoet」は「純米吟醸」というカテゴリが誕生した（1989年）頃より製造をはじめ、「李白 純米吟醸 超特撰」という名で販売を開始。酒質を少しずつ向上させながら地元のみならず全国で愛され、李白を代表するお酒に成長しました。李白酒造では「飲酒は文化」として「酒文化を普及し 正しく後世に継承する」という経営理念を元に1980年代より精力的に海外輸出をしてきました。ここ近年では輸出量も大変多く、「超特撰」という名が使えなくなったことから輸出向けにニックネームとして付けた「WanderingPoet」に商品名を変更しました。
いつもの食卓にこの一本を
食中酒としておいしいお酒なので、いつもの食卓においてやってください。冷やして～ぬる燗でお好きな温度楽しめます。「日本酒には和食」というイメージですが、日本酒にあうのは和食だけではありません。ぜひ和食だけでなく、チーズやカルパッチョ、燻製ベーコン、今まで日本酒と合わせようと考えもしなかった料理とも合わせてマリアージュを楽しんでみてください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- ■原材料：米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合：55% ■アルコール度数：15度
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