銘酒の伝統「龍勢」
フランス人ソムリエによる日本酒コンクール、KuraMaster2021にてゴールドメダル受賞。
飲み飽きしないタイプの純米吟醸酒
香味のバランスが良く、飲み飽きしないタイプの純米吟醸酒です。山田錦を100％使用した爽やかなタイプの純米吟醸です。
マスカットやメロンのような清々しい上品な香りがあり、すっきりとした飲み口と爽やかな酸のあるキレが特徴的なお酒です。
原料となる米の洗いや蒸し、そして麹造りまで杜氏の知恵と経験をもとにほぼ手造りで醸しあげたこのお酒は、爽やかながらもしっかりと米の旨みが引き立ち、長い余韻を楽しんでいただけます。
食事とともに楽しめる純米吟醸酒
お食事との相性も良く、特に寿司やお刺身などがおすすめのお酒です。開栓後も冷蔵保管にて長く楽しめるしっかりとした酒質のお酒です。
生産者の声
お料理とともにお楽しみいただきたいお酒です。
しっかりと自然との対話で醸し上げた「龍勢」は、香味のバランスが良くお料理をさらに美味しくしてくれます。また「龍勢」はG7広島サミットのメインディナー（ワーキングディナー）において乾杯酒に採用されました。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 米、米こうじ
- その他：
- 【日本酒度】+5(平均)
【アルコール度数】17度
【精米歩合】60%
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