石川県産、金箔入りの本格麦焼酎
3年熟成、無添加、原料は麦一本にこだわっています。良質な国産大麦のみを使用し、北陸唯一の本格麦焼酎蔵元で造り上げています。
金彩美しく映え、涼やかな表情が魅力的なぐい呑み
氷のような涼やかなデザインが魅力的な、ガラスの器。氷を思わせる線状のガラス装飾が施され、金彩が美しく映えます。
職人の手により一点ずつつくられた酒器は、あえて不規則な形状でデザインされ、手になじみやすく使いやすいかたち。冷たいお酒を一層美味しく引き立てます。
大切な人への贈り物に。金箔の輝きに思いをのせて。
金は、古来より富や幸運の象徴として重用されてきました。
金彩をほどこした酒器に、金箔入りのお酒。目にも美しい贅沢な時間を堪能いただけます。
生産者の声
「伝統金箔・縁付」のみを使用
箔座の料理用金箔は、食用としてより安心な「伝統金箔・縁付」のみを使用しています。
製造工程に化学的な材料を一切使用しない、400年以上の伝統をもつ金箔製法です。
手漉きの雁皮紙を箔打ち紙として加工したものに一枚ずつ金を挟み、何度も叩いて延ばします。
この製法は、技の文化財として国の選定保存技術に認定されています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【箔焼酎】麦（国産）・麦麹、金箔
- 原材料2：
- 【氷結ぐい呑み】素材：純金上澄・四号色、ガラス
- その他：
- 【アルコール度数】27度
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