松阪牛すじ煮込み
竹内牧場産松阪牛の牛すじ肉を使い、肉の旨味を逃がさず程よい食感を残してじっくりと煮込んだ一品です。ご飯にもお酒の肴にもぴったりです。
［ちょっとひと工夫］
焼きそばやチャーハンに入れたり、野菜と炒めたり、玉子とじ丼や、そのままカレーのトッピングにするのもおすすめです。
［美味しく召し上がっていただくために］
作り方ひとつで、出来上がりの風味が変わってきます。下記の要領で、美味しくお召し上がりください。
① 鍋にお湯を沸かす
② 沸騰したら、火を止める
③ 缶詰を鍋に入れる（未開封で）
④ ５分そのままおいて、出来上がり
※ お水の量は缶詰全体がしっかりかぶる程度です。けっしてグツグツ煮ないでください。
煮込みハンバーグ（トマトソース味）
竹内牧場産松阪牛の旨味をぎゅっと詰め込んだハンバーグです。お肉本来の味を楽しんでいただけるよう、味付けはシンプルなトマトソースで仕上げました。あと味の良さにもこだわった一品です。
［ちょっとひと工夫］
盛り付けにちょっと野菜を添えれば素敵なメインディッシュの出来上がり！温かいうちにチーズをのせるのもおすすめです。
［美味しく召し上がっていただくために］
作り方ひとつで、出来上がりの風味が変わってきます。下記の要領で、美味しくお召し上がりください。
① 鍋にお湯を沸かす
② 沸騰したら、火を止める
③ 缶詰を鍋に入れる（未開封で）
④ ５分そのままおいて、出来上がり
※ お水の量は缶詰全体がしっかりかぶる程度です。けっしてグツグツ煮ないでください。
混ぜご飯の素（ビーフガーリックバター味）
竹内牧場産松阪牛の旨味たっぷり。醤油の香りとバターの豊かな風味が合わさり、ガーリックのアクセントが程よく効いた、食欲そそる混ぜご飯の素です。満足感があり、飽きの来ない味に仕上げました。
［ちょっとひと工夫］
刻みネギを上から散らせば、彩りも風味もなおよくなります。細かく刻んだクレソンを散らすのもおすすめです。ちょっとリッチなアウトドア・キャンプ飯にもぜひどうぞ！
［美味しく召し上がっていただくために］
① 温かいご飯３合に本品を入れ、よく混ぜ合わせます
② しばらく置いて味をなじませたら、器に盛りつけ完成です
笑顔あふれる安心なお肉を ― 竹内牧場の想いです
三重県のほぼ中央に位置する小さな田舎町、多気町に竹内牧場はあります。のどかな田園に囲まれた牧場で約４３０頭の松阪牛を育てています。伝統ある松阪牛の肥育方法を大切にしながら新しい技術も取り入れ、「誰からも喜ばれる、味わい深い肉に仕上げたい」という思いで、飼育方法・エサ・水・素牛(もとうし)にこだわり、心を込め手間をかけ、一頭一頭大切に育てています。皆さまに安心して召し上がっていただけるよう、農場HACCPとJGAPの認証も取得いたしました。 丹精込めたお肉をより多くの方に食べていただきたい ―― 家族の夢を叶え、2021年4月、直営の松阪肉専門店「若竹」を、同町にある商業リゾート施設「VISON(ヴィソン)多気」内にオープンいたしました。 人は美味しいものを食べると笑顔があふれます。私たちは、命の恵みをいただくことへの感謝を忘れず、皆さまに少しでも多くの笑顔をお届けできるようにと、日々、皆で力を合わせ努力を重ねています。 当牧場にて愛情と丹精を込めて育てた松阪牛のお肉を、「若竹」がまごころ込めて皆さまにお届けいたします。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【松阪牛すじ煮込み】牛すじ（三重県多気郡多気町産）、タレ（醤油、砂糖、甘酒）、玉葱、（一部に小麦・大豆・牛肉を含む）
【松阪牛煮込みハンバーグ（トマトソース味）】ハンバーグ（牛肉（三重県多気郡多気町産）、玉葱、卵、麩、豆乳、こしょう、食塩、ナツメグ）、トマト、玉葱、牛骨エキス、赤ワイン、牛脂、コンソメ、にんにく、食塩、ブラックペッパー、オレガノ、（一部に卵・小麦・大豆・牛肉・鶏肉を含む）
【松阪牛混ぜご飯の素（ビーフガーリックバター味）】牛肉（三重県多気郡多気町産）、バター、コンソメ、醤油、椎茸、麩、ニンニク、パセリ、（一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉を含む）
- 栄養成分表示1：
- 【松阪牛すじ煮込み】エネルギー:255kcal、たんぱく質:12.3ｇ、脂質:17.1ｇ、炭水化物:12.9ｇ、食塩相当量:1.2g
【松阪牛煮込みハンバーグ（トマトソース味）】エネルギー:175kcal、たんぱく質:11.5ｇ、脂質:11.8ｇ、炭水化物:5.8ｇ、食塩相当量:1.2g
【松阪牛混ぜご飯の素（ビーフガーリックバター味）】エネルギー:349kcal、たんぱく質:16.0ｇ、脂質:27.7ｇ、炭水化物:9.0ｇ、食塩相当量:3.6g
- その他：
- [内容量]
松阪牛すじ煮込み 内容総量180g固形量140g×1缶
松阪牛煮込みハンバーグ（トマトソース味） 内容総量185g固形量130g×1缶
松阪牛混ぜご飯の素（ビーフガーリックバター味） 内容総量180g固形量130g×1缶
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