【中村酒造株式会社】有機純米酒AKIRA 720ml
有機農産物としての厳しい基準をクリアした有機米を使用し、その旨味を十分に感じていただく為に低温で
ゆっくり醸しました。
丸みのある口当たりで旨味と酸味が調和し、やや濃醇でコクのある味わいが特徴です。
濃醇で酸味を感じていただける酒質ですので和・洋・中の全般に食中酒として合います。
生産者の声
JONA認証の有機製造蔵
当蔵は厳選された有機原料米を用いて有機清酒を醸造する有機製造蔵としてJONA
（ジャパン・オーガニック・ナチュラルフーヅ・アソシエーション）から認証をうけた蔵元です。
その認証は毎年更新のため常に厳格な体制を保つ必要があり、社内の管理体制は細部まで気を遣う事が多く、
とても大変ですが当蔵の誇りでもあります。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 有機米（石川県産）有機米こうじ（石川県産米）
- その他：
- ■アルコール度数：14度
■日本酒度：±0
■精米歩合：70%