香りと味わい、素材へのこだわり
自然豊かな和歌山県の素材（コウヤマキの葉、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種）とジュニパーベリーを
組み合わせたクラフトジンです。
コウヤマキとジュニパーベリーの香りは、どちらも「α-ピネン」という成分を多く含むので非常に相性が良く、
豊かなKOZUEの香りが生まれます。
そこへ柑橘果皮を加えたことで、口に含んだ瞬間から柔らかで爽やかな香りが混じり、口当たりの良さを演出し、
山椒の香りが後口のキレ感を強めることで、何杯でも口にしたくなるような味わい深いものに
仕上がりました。
槙ーKOZUEーの由来
「槙（マキ）」には「こずえ」という意味があり、樹木の先端部分/枝の先を意味します。
「こずえ」という言葉の響きから、和歌山の「緑」や「奥深さ」、「高貴さ」、「日本の四季の情景」などが
イメージされ、中身とマッチするよう「槙ーKOZUEー」と名付けました。
生産者の声
富士白蒸留所とは
『富士白蒸留所』は、蒸留酒部門における新規ブランドです。
「富士白」とは中野BCの始まりとなった焼酎（蒸留酒）のこと。創業者の「何事も工夫に勝るものはなし」の想いで
技術は磨かれ、県下最高の生産量を誇っていました。
その名を借り、自分たちの起点に戻る気持ちで立ち上げました。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 醸造アルコール（国内産）、コウヤマキ、ジュニパーベリー、温州みかん皮、レモン皮、山椒種
- その他：
- アルコール度数：47％