ほんのりさくら香る 軽やかな味わい
桜の香りと梅酒のバランスが取れたお酒です。
梅酒らしい甘酸っぱさと、ほんのり香る、さくらの華やかさがグラスから溢れだします。
口当たりは軽やかなのに、しっかりとした梅酒らしい酸味。そして残り香に桜を感じます。
お酒が弱い方も 「え、何コレ、飲みやすい！」と驚きの味わいです。
和歌山のブランド品種「南高梅」を使用
梅雨の時期、文字の通りに「梅」は旬を迎えます。
その時期に収穫された和歌山産の「南高梅」を約1年かけて漬け込み、フレッシュな桜の香りに負けない本格的な梅酒に仕上げています。
生産者の声
梅酒へのこだわり
梅酒に使用するウメは全て「和歌山県産南高梅」を使用。
当社が使うウメは、南高梅のなかでも、サイズの大きいものを使用しています。
地元和歌山の立地を生かして、5月末から新鮮な梅実を納入し、入荷当日に新鮮なまま漬け込めるように全社一丸となって梅の漬け込みを実施しています。
また、漬け込みの際はウメの深みのある味わいを出し、見た目を鮮やかに仕上げるために傷のついたウメをより分け、良質のものを一粒一粒選別しています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 南高梅、醸造アルコール（国内製造）、桜の花シロップ液（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、桜の花抽出物）、砂糖/酸味料、香料、野菜色素、金箔
- その他：
- アルコール度数：10％