小公子2023
小公子の原産地は中央アジア・カラコルム地方。自生する山葡萄を親として交配された品種です。
ヒマラヤやモスクワの山葡萄、日本の山葡萄、
欧州系品種など多様な優良品種の遺伝子を受け継いだ葡萄から造られるワインは、
非常に濃い赤紫色で、印象的な酸味と野趣に富んだ香り、
控えめなタンニンと充実したエキス感が楽しめる赤ワインです。
藤田メルロ2023
鳥取県琴浦町の藤田澄氏の畑で栽培されたブドウを丹念に仕込み、樽熟成を行いました。
熟成感のある香りの中にベリーなどの果実味やスパイスのアクセントが印象的。
柔らかく甘やかな果実味と軽快なタンニンがバランス良く調和しています。
お肉料理と相性の良いミディアムボディの赤ワインです。
杜のワイン赤
山葡萄交配品種のブラックペガール、欧州系赤品種と山葡萄系赤品種をブレンド。
やわらかな渋みと特有の酸味、山葡萄らしい野趣に富んだ味わいのワインです。
ライト～ミディアムボディの辛口赤ワインです。
生産者の声
奥出雲葡萄園
島根県の南西部、広島との県境に位置する雲南市。
山間部にある緑豊かな町で、この土地の自然に向き合い、葡萄づくり・ワイン造りをしています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 小公子2023：ぶどう（奥出雲産）・酸化防止剤（亜硫酸塩）
藤田メルロ2023：ぶどう（鳥取県産）・酸化防止剤（亜硫酸塩）
杜のワイン赤：ぶどう（日本産）・酸化防止剤（亜硫酸塩）
- その他：
- 【アルコール度数】 小公子2023：12％ 藤田メルロ：12％ 杜のワイン赤：12.5%