栗を丸ごと一粒包みました
今までにない新しいスイーツとして「焼き」モンブランを開発。
香ばしい外生地の中に、
アーモンドプードルとバターの香りがただようしっとりとした内生地と渋皮煮の栗を丸ごと一粒を包みました。
幅広い用途で楽しんでいただけるスイーツを目指し
日本人の多くの人が好きな「栗」、その中で代表的なスイーツとして愛されているモンブラン （生菓子）に着目し、日持ちがしない生菓子ではなく焼き菓子にすることで、 より幅広い用途で楽しんでいただけるスイーツを目指しました。
美味しい召し上がり方
常温で自然解凍後、オーブントースターで焦げない程度に温め、少し冷ましてからお召し上がりください。
出来たての味が再現できます。
美味しい召し上がり方については、リーフレットがついているので、 贈り物としても安心です。
生産者の声
こだわりは細部まで
焼きモンブランはすべて手作業で製造しております。
見た目にも美しい外生地のヒダは、機械ではできない繊細な作業。ひとつひとつ丁寧に職人が成形しています。
生地が重なり合うことで焼きモンブラン特有の香ばしいパリパリ食感が生まれます。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 渋皮栗甘露煮（国内製造）、小麦粉、液鶏卵、バター、粉末アーモンド、カスタードクリーム、粉糖（砂糖、デキストリン、でん粉）、砂糖、ショートニング、でん粉、ホエイパウダー、加工油脂／加工でん粉、酒精、トレハロース、ｐH調整剤、ソルビトール、グリシン、乳化剤、香料、カロチノイド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む）
- 栄養成分表示1：
- (1個あたり)エネルギー183kcal たんぱく質3.6g 脂質8.5g 炭水化物23.1g 食塩相当量0.1g
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