瀬戸内の美味しさを凝縮
瀬戸内のしぼりたて牛乳と、採りたて果実を使った「ジェラート」です。
地域と密に連携して、無添加無農薬を原則として瀬戸内地域で採れる様々なフルーツ、
ストレス無く育てた乳牛から搾った岡山県笠岡市の平野牧場の牛乳、
素材にこだわったフレッシュな状態で使用しています。
より良い商品をお届けするための品質管理
素材が持つ可能性を最大限に引き出すため、ひとつひとつの工程を厳しく管理。
美味しく安全な商品をお届けするため、手間を惜しまず小ロットで製造しています。
製造元の岡山では、お店で季節に合わせたジェラートをお楽しみいただけます。
贈り物としても手土産にもおすすめ！見た目も華やかにお届け
商品を発砲箱にいれ、オリジナル包装紙の掛紙をお掛けしてお届けいたします。
包装紙とカップの柄は、里庄町の町木の「ツバキ」の花をあしらった華やかなデザインです。
生産者の声
瀬戸内の恵みに感謝「もったいない」から生まれた美味しいジェラート
フルーツは形が不揃いなどの理由で、美味しいのに出荷できない「もったいない」食材を
地元農家から直接仕入れ、ジェラートとしてアップサイクルしました。
この取り組みはSDGsの目標12番「つくる責任つかう責任」のフードロス対策に貢献しています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- (笠岡ミルク)種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：9.5% 乳脂肪分：6.0%
原材料名：生乳（岡山県笠岡市）、クリーム、砂糖、粉末水あめ、脱脂粉乳、ぶどう糖、藻塩／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
(瀬戸内レモン)種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：9.5% 乳脂肪分：3.5%
原材料名：生乳（岡山県笠岡市）、レモン（瀬戸内）、砂糖、クリーム、粉末水あめ、脱脂粉乳、ぶどう糖、藻塩／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
- 原材料2：
- (苺ミルク)アイスミルク 無脂乳固形分：9.5% 乳脂肪分：4.0%
原材料名：苺（岡山県井原市美星町）、生乳、クリーム、砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、藻塩／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、（一部に乳成分を含む）
(瀬戸内藻塩キャラメル)アイスミルク 無脂乳固形分：9.5% 乳脂肪分：7.5%
原材料名：生乳（岡山県笠岡市）、クリーム、砂糖、粉末水あめ、脱脂粉乳、ぶどう糖、アーモンド、藻塩（瀬戸内）／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・アーモンドを含む）
- 原材料名3：
- (天然バニラ)種類別：アイスクリーム 無脂乳固形分：11.0% 乳脂肪分：7.5% 卵脂肪分：1.0%
原材料名：生乳（岡山県笠岡市）、クリーム、砂糖、加糖卵黄、粉末水あめ、脱脂粉乳、牛乳、ぶどう糖、藻塩／トレハロース、乳化剤、バニラ香料、安定剤（増粘多糖類）、（一部に卵・乳成分を含む）
(チョコチップアーモンド)無脂乳固形分：15.5% 乳脂肪分：6.5% チョコ脂肪分：2.5%
原材料名：生乳（岡山県笠岡市）、砂糖、チョコレート、クリーム、脱脂粉乳、粉末水あめ、ココアパウダー、ぶどう糖、アーモンド、藻塩／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、香料、（一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む）
- 栄養成分表示1：
- 笠岡ミルク(100gあたり)エネルギー 160 kcal たんぱく質 3.3 g 脂質 6.4 g 炭水化物 22.3 g 食塩相当量 0.1 g
瀬戸内レモン(100gあたり)エネルギー 158 kcal たんぱく質 3.1 g 脂質 4.3 g 炭水化物 26.8 g 食塩相当量 0.1 g
苺ミルク(100gあたり) エネルギー 160 kcal たんぱく質 3.3 g 脂質 4.9 g 炭水化物 25.6 g 食塩相当量 0.1 g
- 栄養成分表示2：
- 瀬戸内藻塩キャラメル(100gあたり) エネルギー 181 kcal たんぱく質 3.3 g 脂質 8.2 g 炭水化物 23.5 g 食塩相当量 0.1 g
天然バニラ(100gあたり)エネルギー 183 kcal たんぱく質 3.6 g 脂質 9.0 g 炭水化物 21.9 g 食塩相当量 0.1 g
チョコチップアーモンド(100gあたり) エネルギー 205 kcal たんぱく質 5.3 g 脂質 8.3 g 炭水化物 27.3 g 食塩相当量 0.1 g
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