榊や柿の葉・吉野杉の落ち着いた香り
濃厚・芳醇・華やかな香りのクラフトジンをコンセプトに、和歌山県を代表する南高梅、温州みかん、
じゃばら、三宝柑、イチジクと高酸柑橘の柚子、すだちや日本の香辛料である山椒、わさび、
生姜とこれらの風味を榊や柿の葉を加えることで複雑でありながら、まとまりのある贅沢な香りに仕上げました。
榊シリーズで25種類と多くのボタニカルで作ったクラフトジンです。
和歌山県産ボタニカル使用
榊 sakaki PREMIUM XXVは、和歌山県産を含んだ25種類のボタニカルを漬け込み蒸溜しています。
【使用ボタニカル】榊、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、キャラウェイ、吉野杉、スターアニス、
オールスパイス、クローブ、シナモン、梅、柚子、温州みかん、すだち、山椒、ラベンダー、ローリエ、わさび、
ショウガ、梅酒、じゃばら、三宝館、イチジク、レモンバーム、パーシモンリーフ、ハニーブッシュ
クラフトジンは香りを楽しむ
まずは、ストレートでボタニカルの香りを楽しんでください。
それからはお好みに合せて。
オンザロックはアルコール度数が高いので、トニックウォーター・ソーダー割り。
カットライム若しくはレモンも添えて頂くとより一層飲みやすくなります。
生産者の声
熊野の気候風土から生まれた商品を世界へ
プラム食品株式会社は、和歌山県の特産品である紀州南高梅を用いて、
リキュール・飲料やジャム・ゼリーなどを製造。
2019年には「紀州熊野蒸溜所」を開設し、
100年企業を目指して蒸留酒の製造も開始しました。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 醸造アルコール（国内製造）
【使用ボタニカル】榊、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、キャラウェイ、吉野杉、スターアニス、オールスパイス、クローブ、シナモン、梅、柚子、温州みかん、すだち、山椒、ラベンダー、ローリエ、わさび、ショウガ、梅酒、じゃばら、三宝柑、イチジク、レモンバーム、パーシモンリーフ、ハニーブッシュ
- その他：
- ■アルコール度数：53度